Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Paszteciki z kurczakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3914
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19863
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2995
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4171
14
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3914
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19863
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2995
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4171
14
REKLAMA
Dania główne
Paszteciki z kurczakiem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 ugotowana pierś kurczaka
- 15 dag pieczarek
- masło
- 1 papryka
- 1/3 szkl. wytrawnego białego wina
- 1
- 5 szkl. bulionu
- śmietana
- 15 dag sera brie
- żółtko
- 1 op. ciasta francuskiego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czas ok. 50 min; porcja – 520 kcal, cena 5,10 zł.
2
Ugotowaną pierś kurczaka pokrój na małe kawałki. Pieczarki oczyść, posiekaj. Wrzuć na patelnię z 1-2 łyżkami masła. Usmaż na złoty kolor.
3
Pieczarki podlej winem. Dodaj posiekaną czerwoną paprykę. Duś, aż większość płynu odparuje. W rondelku rozgrzej 2 łyżki masła. Wsyp łyżkę mąki, przesmaż krótko, nie rumień. Wlej bulion i pół szklanki śmietany. Dodaj rozdrobniony ser brie. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż ser się rozpuści, a połączą.
4
Na koniec do sosu dodaj żółtko, rozmieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wrzuć mięso i pieczarki, podgrzej.
5
Z ciasta wykrój fore mką 12 krążków. 4 odłóż, w 8 wytnij kieliszkiem otwory. Na pełnych krążkach ułóż po 2 krążki z dziurką. Piecz 25 min w 220 st. Napełnij przygotowanym farszem.
6
Do wycinania pasztecików wykorzystaj foremki do ciastek.
7
Jak przechować brie
8
Sery pleśniowe koniecznie przechowuj w lodówce (w oryginalnym opakowaniu lub w folii aluminiowej), najlepiej na najniższej półce. Idealna temperatura dla tych produktów to 3-6 stopni.Źródło: Świat kobiety