Smaker

Paszteciki z kurczakiem

14.06.2008 Odsłon: 84
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Paszteciki z kurczakiem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Drobiowe placuszki

Przekąski Drobiowe placuszki

Dzisiejsze placuszki przygotowałam z drobiu , pieczarek, sera oraz maki kukur...

Odsłon: 280

30 min
9
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Sałatki Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Jeśli zostanie Wam ugotowany ryż z obiadu, możecie wykorzystać go do sałatki....

Odsłon: 83

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Dania główne Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Smaczne , proste w przygotowaniu roladki, nadziewane suszonymi śliwkami, otul...

Odsłon: 52

30 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pstrąg z piekarnika

Dania główne Pstrąg z piekarnika

Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...

Odsłon: 86

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka gyros ze słonecznikiem

Sałatki Sałatka gyros ze słonecznikiem

Polecam lubianą przez moją rodzinkę sałatkę gyros z dodatkiem prażonego słone...

Odsłon: 415

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem

Przekąski Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem

Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...

Odsłon: 75

15 min
3
Dania główne
Paszteciki z kurczakiem
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 ugotowana pierś kurczaka
  • 15 dag pieczarek
  • masło
  • 1 papryka
  • 1/3 szkl. wytrawnego białego wina
  • 1
  • 5 szkl. bulionu
  • śmietana
  • 15 dag sera brie
  • żółtko
  • 1 op. ciasta francuskiego
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Czas ok. 50 min; porcja – 520 kcal, cena 5,10 zł.

2

Ugotowaną pierś kurczaka pokrój na małe kawałki. Pieczarki oczyść, posiekaj. Wrzuć na patelnię z 1-2 łyżkami masła. Usmaż na złoty kolor.

3

Pieczarki podlej winem. Dodaj posiekaną czerwoną paprykę. Duś, aż większość płynu odparuje. W rondelku rozgrzej 2 łyżki masła. Wsyp łyżkę mąki, przesmaż krótko, nie rumień. Wlej bulion i pół szklanki śmietany. Dodaj rozdrobniony ser brie. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż ser się rozpuści, a połączą.

4

Na koniec do sosu dodaj żółtko, rozmieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wrzuć mięso i pieczarki, podgrzej.

5

Z ciasta wykrój fore mką 12 krążków. 4 odłóż, w 8 wytnij kieliszkiem otwory. Na pełnych krążkach ułóż po 2 krążki z dziurką. Piecz 25 min w 220 st. Napełnij przygotowanym farszem.

6

Do wycinania pasztecików wykorzystaj foremki do ciastek.

7

Jak przechować brie

8

Sery pleśniowe koniecznie przechowuj w lodówce (w oryginalnym opakowaniu lub w folii aluminiowej), najlepiej na najniższej półce. Idealna temperatura dla tych produktów to 3-6 stopni.Źródło: Świat kobiety