Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne, lekkie danie idealne na obiad lub kolację..
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 10572
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6104
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5342
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12973
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4725
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 10572
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6104
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5342
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12973
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4725
Składniki
Piersi z kurczaka drobno zmiel i uformuj z nich pulpeciki wielkości wiśni. Paprykę umyj, oczyść i pokrój w większą kostkę. Szpinak rozmroź.
Makaron ugotuj al dente (ok. 7 minut), odcedź, ale zachowaj 100 ml wody.
Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy i smaż pulpeciki 4 minuty na średnim ogniu. Dodaj paprykę i smaż przez 5-6 minut, aż pulpeciki się zarumienią.
Robimy pesto: Drobno posiekaną cebulę wrzuć do blendera, następnie dodaj szpinak, parmezan, bulion warzywny, większość bazylii (zostaw tylko kilka listków do dekoracji) i pozostałą oliwę. Miksuj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Dopraw pieprzem.
Nagrzej piekarnik do 220 C. Odsączony makaron przełóż do dużej miski, dodaj przygotowane wcześniej pesto, pulpeciki z papryką, wodę zachowaną z makaronu i wszystko dokładnie wymieszaj. Wyłóż do nasmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego, na wierzch poukładaj pokrojoną w plastry mozzarellę. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 15 minut. Udekoruj bazylią. !! Smacznego !! ;)