Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pieczeń z rękawa z morelami"
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 10364
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336712
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
Odsłon: 4191
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423357
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 10364
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336712
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
Odsłon: 4191
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423357
Składniki
Schab myjemy. Ostrym długim nożem nacinamy go w głąb w kilku miejscach. W nacięcia wciskamy po jednej moreli. Oliwę mieszamy z pieprzem, solą i majerankiem. Nacieramy nią mięso ze wszystkich stron, a wierzch szpikujemy goździkami.
Schab umieszczamy w rękawie do pieczenia i na kilka godzin lub całą noc wkładamy do lodówki.
Po tym czasie rękaw nakłuwamy szpilką w kilku miejscach. Pieczeń wstawiamy na godzinę do piekarnika nagrzanego do 180oC. 15 minut przed końcem pieczenia rozcinamy rękaw, dzięki czemu mięso się ładnie zarumieni.
Wytopiony sos można zlać do rondelka, wrzucić do niego garść moreli i przez 10 minut dusić, a potem podać do pokrojonej pieczeni.
Wartość odżywcza jednej porcji: 617 kcal, Białko: 28 g, Tłuszcz: 11 g, Węglowodany: 67,7 g
Czas przygotowania: 120 minut. Cena jednej porcji około: 3,90 złŹródło: Rewia