Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pieczona łopatka z rabarbarem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10363
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5962
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5307
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12799
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4559
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10363
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5962
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5307
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12799
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4559
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Dania główne
Pieczona łopatka z rabarbarem
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kilogram surowej łopatki
- 15 dag rabarbaru
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
- po pół łyżeczki ostrej papryki i czarnego pieprzu
- płaska łyżeczka cynamonu
- 7 goździków
- liść laurowy
- 2 łyżeczki miodu
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml wody
- 5 dag rodzynek
Sposób przygotowania:
1
??Łopatkę opłucz pod bieżącą wodą, po czym osusz papierowym ręcznikiem. Na stępnie natrzyj ją starannie solą – najlepiej gruboziarnistą morską – i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
2
Rabarbar umyj i pokrój w kostkę.
3
Do garnka wlej wodę, wrzuć wszystkie (bez miodu) i gotuj 5 minut.
4
Po wyłączeniu ostudź i dodaj miód.
5
Zanurz mięso w zalewie tak, by prawie całe było namoczone. Naczynie zakryj folią spożywczą i wstaw na na dwie doby do lodówki. Co 12 godzin przekręcaj łopatkę w zalewie na drugą stronę.
6
Wstaw mięso wraz z marynatą do piekarnika rozgrzanego do 190°C i piecz około pół godziny.Źródło: Telemax