Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na Święta, otwarty!
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapusty kiszonej i suszonymi grzybami .
Odsłon: 1687
17
Dania główne
Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami
Najwyższą pora zacząć lepić pierogi na kolację wigilijną.
Odsłon: 11040
7
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
To nasze ulubione danie wigilijne, chociaż w dzieciństwie niechętnie je jada...
Odsłon: 12857
31
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babeczki cytrynowe
Wszędzie można znaleźć pełno przepisów na wielkanocne babeczki, nie ma co się...
Odsłon: 156
4
Wędliny
Schab pieczony w przyprawach
Obecnie ceny wędlin zwalają z nóg, a do tego ciężko trafić na coś naprawdę do...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 10231
45
Desery
Wielkanocne, kruche ciasteczka owieczki baranki
Pyszne ciasteczka idealne na Wielkanoc.
Odsłon: 141
2
7
4
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babeczki cytrynowe
Wszędzie można znaleźć pełno przepisów na wielkanocne babeczki, nie ma co się...
Odsłon: 156
4
Wędliny
Schab pieczony w przyprawach
Obecnie ceny wędlin zwalają z nóg, a do tego ciężko trafić na coś naprawdę do...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 10231
45
Desery
Wielkanocne, kruche ciasteczka owieczki baranki
Pyszne ciasteczka idealne na Wielkanoc.
Odsłon: 141
2
7
4
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
asiula288
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- CIASTO, :
- mąka, 3,5 szklanki
- żółtko, 1
- ciepła woda, szklanka
- masło, 10 dag
- sól, szczypta
- FARSZ, :
- kapusta kiszona, 0,5 kg
- pieczarki, 0,5 kg
- cebula, 1
- ziele angielskie, 3
- liść laurowy, 2
- sól i pieprz, .
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy. Robimy małe zagłębienie, do którego wbijamy żółtko. Widelcem je rozdziabujemy. Dodajemy sól i stopniowo wodę (czasami nie potrzeba, aż całej szklanki, jeśli zauważycie, że ciasto robi się za rzadkie to stop! trzeba pamiętać, o maśle, które wiernie czeka), wyrabiając ciasto. Gdy składniki się połączą dodajemy miękkie masełko. Wyrabiamy. Wyrabiamy i wyrabiamy. Aż ciasto będzie gładziutkie i masełko się równomiernie rozprowadzi. Odkrawamy jedną trzecią ciasta i rozwałkowujemy na cieniutki placek i wykrawamy kółeczka. Resztę ciasta obwijamy folią spożywczą, żeby nie wyschło.
2
Kapustkę kroimy i wrzucamy do gara. Pieczarki obieramy kroimy na drobną kosteczkę i wrzucamy do kapustki. Podlewamy wodą. Dodajemy ziele angielskie, listek laurowy, zeszkloną cebulkę i dusimy. Dusimy. Dusimy, aż cała woda nie odparuje i farsz nie będzie suchy. Pod koniec duszenia dodajemy sól i duuuużo pieprzu, chyba, że ktoś nie lubi ostrych rzeczy. Z powyższego przepisu wychodzi około 90-100 pierogów
Przepisy Dania główne
Dania główne
Spaghetti z sosem mięsno -pomidorowym
Dania główne
Paluszki rybne (z dorsza)
Dania główne
Tradycyjne kotlety mielone
Dania główne
Sałatka z btatem
Spaghetti z sosem mięsno -pomidorowym
Proste danie w stylu włoskim -garść makaronu, niewiele mięsa mielonego, odrob...
Odsłon: 33
Paluszki rybne (z dorsza)
Święta świętami, ale przed świętami też trzeba coś zjeść i to najlepiej smacz...
Odsłon: 33