Dania główne Przepis na:
PIEROGI Z KISZONĄ KAPUSTĄ I SEREM
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 4
Dodano: 23.10.2008
Odsłon: 2459
Sycące, zdrowe, smaczne, wyjątkowy smak
Składniki
- mąka, 250dg
- ziemniaki gotowanwe, 2 kg
- jajka, 2
- kapusta kiszona, 1,5 kg
- boczek, 0,5 kg
- cebula średnia, 3 szt
- olej, 100 ml
- sól pieprz
- ser tłusty, 0,5-0,75 kg
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Robimy ciasto takie jak na pierogi , ziemniaki ugotowane + mąka i jajka dodać sól i wyrobić. Farsz- gotujemy kiszoną kapustę do miękkości, w tym czasie kroimy boczek w kostkę i wytapiamy na patelni z dodatkiem cebuli / można do smaku dodać troszkę vegetyi soli/ . Po ugotowaniu kapusty płuczemy i lekko nożem szatkujemy na desce . kapustę wsypujemy do pojemnika w którym będziemy mieszać , dodajemy usmażony boczek z cebulką oraz twaróg, wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku solą. Z ciasta robimy placuszki napełniamy farszem i gotujemy. Wyciągamy z wody na talerz , polewamy roztopionym masłem lub masłem z tartą bułką i mdlejemy z rozkoszy, są świetne.
2479 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz