Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pierożki z nadzieniem z borowików"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 465
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1191
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2612
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1090
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 465
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1191
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2612
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1090
7
REKLAMA
Dania główne
Pierożki z nadzieniem z borowików
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 300 g borowików
- cebula
- 60 g masła
- sól
- pieprz
- kminek
- natka
- 250 g mąki
- 3 żółtka
- cebula
- dymka
- odrobina skwarek
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj ziemniaki. Odsącz, odstaw do wystygnięcia.
2
Umyj i oczyść grzyby, pokrój na małe kawałki. Cebulę posiekaj.
3
Rozgrzej masło i podsmaż cebulkę, aż stanie się rumiana. Dodaj grzyby sól, pieprz, kminek i podsmażaj około 10 minut. Na koniec dodaj posiekaną natkę.
4
Do ubitych ziemniaków dodaj mąkę, żółtka i szczyptę soli. Wyrób na gładkie ciasto. Gdy stanie się elastyczne, rozwałkuj je na placek grubości 5 mm. Wycinaj kwadraty, na środek każdego układaj grzybowy farsz. Starannie sklejaj boki, tworząc trójkątne pierożki. Gotuj we wrzątku 7-9 minut w lekko osolonej wodzie.
5
Podawaj ze skwarkami, zrumienioną cebulą, dymką. Pysznie smakować będą też z gęstą śmietaną.Źródło: Olivia