Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z reguły piersi z kurczaka robimy w zwykłej panierce. Dziś proponuję wam urozmaicić to danie.
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5487
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 985
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11941
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5112
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1415
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5487
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 985
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11941
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5112
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1415
Składniki
Piersi musimy oczyścić i przekroić wzdłuż. Jeśli piersi są bardzo grube to możemy je lekko rozbić. Doprawiamy Solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
Jogurt należy używać schłodzony. Doprawić solą i pieprzem. Dobrze wymieszać. Piersi z kurczaka dodajemy do naszego jogurtu. Dobrze mieszamy. Zaleca się aby piersi w takiej marynacie przebywały ok 2 godzin. Jogurt lepiej "wchłonie" się w kurczaka.
Nasze zamarynowane w jogurcie piersi otaczamy w bułce i smażymy na wolnym ogniu na dobrze rozgrzanej patelni.
Ja robiłem pierś z pieczonymi ziemniaczkami z boczkiem oraz sałatką. A do tego wszystkiego osobno serwowałem salsę roso, która świetnie miesza się z moją dzisiejszą propozycją na obiad. Przepis do Salsy Roso znajdziecie tutaj: https://smaker.pl/przepis-salsa-roso,114562,gregoruk.html