Dania główne Przepis na:
Pierś z kurczaka zapiekana z porem w sosie tatarskim
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 6
Dodano: 12.12.2017
Odsłon: 2884
Pierś z kurczaka zapiekana w serze ze smażonym porem z czosnkiem w sosie tatarskim. Dodatek to zapiekane ziemniaczki i ulubiona sałatka.
Składniki
- pierś z kurczaka podwójna (ok. 0,5 kg)
- duży por 1 szt.
- sos tatarski Winiary
- ser żółty w plastrach
- ziemniaki 0,5 kg
- mix sałat
- ulubiony sos sałatkowy
- ulubione przyprawy (w tym rozmaryn, tymianek, oregano i bazylia)
- czosnek 3 duże ząbki
- olej/oliwa z oliwek
- przyprawa do ziemniaków
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Odstawiamy do wystygnięcia (powinny być ciepłe, a nie gorące).
Pierś z kurczaka kroimy w plastry (jak na kotlety) , dodajemy ulubione przyprawy i smażymy na patelni.
Pora kroimy drobno (jak do sałatki) i smażymy z wyciśniętym, przez praskę czosnkiem, na patelni do miękkości pora.
Przygotowujemy sos do sałatki wg wskazań producenta lub przyrządzamy swój ulubiony.
Mieszamy po 1 łyżce rozmarynu, tymianku, oregano i bazylii.
-
Nagrzewamy piekarnik do 180 st.
Na blaszce rozkładamy ziemniaki. Polewamy je olejem/oliwą z oliwek i posypujemy mieszanką przypraw.
Zapiekamy 8 min. po obu stronach lub do zarumienienia.
Na drugiej blaszce rozkładamy usmażoną pierś z kurczaka, smarujemy sosem tatarskim, nakładamy smażonego pora i przykrywamy plastrem żółtego sera.
Zapiekamy razem z ziemniakami ok. 4 min (dokładamy blaszkę z piersią z kurczaka pod koniec czasu zapiekania ziemniaków).
Zalewamy mix sałat sosem i mieszamy.
Po wyłożeniu na talerz ziemniaki posypujemy przyprawą do ziemniaków.
SMACZNEGO :)
8559 odsłon
26
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 13 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Świetne danie. Kurczaczek z takimi dodatkami jest miodzio :D1 Kto głosował? | Odpowiedz