Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierś z kurczaka zapiekana w serze ze smażonym porem z czosnkiem w sosie tatarskim. Dodatek to zapiekane ziemniaczki i ulubiona sałatka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kurczaka zapiekana z porem w sosie tatarskim
Adzioch
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka podwójna (ok. 0,5 kg)
- duży por 1 szt.
- sos tatarski Winiary
- ser żółty w plastrach
- ziemniaki 0,5 kg
- mix sałat
- ulubiony sos sałatkowy
- ulubione przyprawy (w tym rozmaryn, tymianek, oregano i bazylia)
- czosnek 3 duże ząbki
- olej/oliwa z oliwek
- przyprawa do ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Odstawiamy do wystygnięcia (powinny być ciepłe, a nie gorące). Pierś z kurczaka kroimy w plastry (jak na kotlety) , dodajemy ulubione przyprawy i smażymy na patelni. Pora kroimy drobno (jak do sałatki) i smażymy z wyciśniętym, przez praskę czosnkiem, na patelni do miękkości pora. Przygotowujemy sos do sałatki wg wskazań producenta lub przyrządzamy swój ulubiony. Mieszamy po 1 łyżce rozmarynu, tymianku, oregano i bazylii.
2
Nagrzewamy piekarnik do 180 st. Na blaszce rozkładamy ziemniaki. Polewamy je olejem/oliwą z oliwek i posypujemy mieszanką przypraw. Zapiekamy 8 min. po obu stronach lub do zarumienienia. Na drugiej blaszce rozkładamy usmażoną pierś z kurczaka, smarujemy sosem tatarskim, nakładamy smażonego pora i przykrywamy plastrem żółtego sera. Zapiekamy razem z ziemniakami ok. 4 min (dokładamy blaszkę z piersią z kurczaka pod koniec czasu zapiekania ziemniaków). Zalewamy mix sałat sosem i mieszamy. Po wyłożeniu na talerz ziemniaki posypujemy przyprawą do ziemniaków. SMACZNEGO :)