Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pikantny gulasz z pieczarkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30981
41
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3666
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5112
12
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30981
41
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3666
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5112
12
REKLAMA
Dania główne
Pikantny gulasz z pieczarkami
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg mięsa wołowego na gulasz
- 450 g mrożonego groszku
- po 500 g cebuli i pieczarek
- 2 l rosołu
- 2–3 papryczki chili
- 200 g kwaśnej śmietany
- sól
- 4–5 łyżek oleju
- 2 łyżki mąki
- pieprz cayenne
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w krążki. Pieczarki obieramy ze skóry – większe kroimy na pół, mniejsze pozostawiamy w całości. Papryczki chili drobno siekamy. Groszek rozmrażamy na sitku.
2
Mięso myjemy, osuszamy papierowymi ręcznikami, doprawiamy pieprzem i solą. Smażymy partiami na oleju. Przekładamy do naczynia do pieczenia. Podsmażamy cebulę z pieczarkami, dodajemy do mięsa razem z zielonym groszkiem, papryczkami chili, solą oraz pieprzem. Zalewamy rosołem, mieszamy. Pieczemy pod przykryciem ok. 2 godzin w 200oC. Pod koniec gulasz zaprawiamy śmietaną z mąką i pieczemy jeszcze 10 minut.
3
Czas przygotowania 150 minut. Cena porcji ok. 4,60 zł.
4
Wartość odżywcza porcji 410 kcal Białko 50 g/Tłuszcz 15 g/Węglowodany 18 gŹródło: Rewia