Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Piwne steki wołowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 509
6
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1237
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2645
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1215
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 509
6
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1237
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2645
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1215
7
REKLAMA
Dania główne
Piwne steki wołowe
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 steki wołowe
- 3/4 szklanki oleju
- cukier
- po 3 łyżki sosu sojowego i ciemnego piwa
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- 1 cytryna
- 2 łyżki ziaren czerwonego pieprzu
- sól
Sposób przygotowania:
1
Opłukane mięso ugnieć palcami, ale nie rozbijaj. Ponacinaj z dwóch stron w dość gęstą kratkę. Do miski wlej olej, sos sojowy oraz dodaj musztardę.
2
Cytrynę sparz, wyszoruj i otrzyj ze skórki. Przekrój na pół i wyciśnij sok. Sok oraz skórkę z cytryny połącz ze składnikami marynaty, wymieszaj z czerwonym pieprzem (nie miel go ani nie tłucz).
3
Do tak przygotowanej marynaty na koniec wlej ciemne piwo. Całość dopraw do smaku solą oraz, ewentualnie, szczyptą cukru. Steki włóż do miski z marynatą, odstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Piecz na grillu po 5-8 minut z każdej strony.
4
czas ok. 30 min; porcja – 340 kcal, cena 5,20 złŹródło: Świat kobiety