Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Piwne steki wołowe"
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
Składniki
Opłukane mięso ugnieć palcami, ale nie rozbijaj. Ponacinaj z dwóch stron w dość gęstą kratkę. Do miski wlej olej, sos sojowy oraz dodaj musztardę.
Cytrynę sparz, wyszoruj i otrzyj ze skórki. Przekrój na pół i wyciśnij sok. Sok oraz skórkę z cytryny połącz ze składnikami marynaty, wymieszaj z czerwonym pieprzem (nie miel go ani nie tłucz).
Do tak przygotowanej marynaty na koniec wlej ciemne piwo. Całość dopraw do smaku solą oraz, ewentualnie, szczyptą cukru. Steki włóż do miski z marynatą, odstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Piecz na grillu po 5-8 minut z każdej strony.
czas ok. 30 min; porcja – 340 kcal, cena 5,20 złŹródło: Świat kobiety