Smaker
Ewa Gotuje

Piwne steki wołowe

12.04.2009 Odsłon: 52
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Piwne steki wołowe"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 378

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 888

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 362

>60 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 334

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Leśny mech z malinami

Ciasta Leśny mech z malinami

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...

Odsłon: 8837

60 min
14
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 880

>60 min
6
Dania główne
Piwne steki wołowe
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 steki wołowe
  • 3/4 szklanki oleju
  • cukier
  • po 3 łyżki sosu sojowego i ciemnego piwa
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • 1 cytryna
  • 2 łyżki ziaren czerwonego pieprzu
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Opłukane mięso ugnieć palcami, ale nie rozbijaj. Ponacinaj z dwóch stron w dość gęstą kratkę. Do miski wlej olej, sos sojowy oraz dodaj musztardę.

2

Cytrynę sparz, wyszoruj i otrzyj ze skórki. Przekrój na pół i wyciśnij sok. Sok oraz skórkę z cytryny połącz ze składnikami marynaty, wymieszaj z czerwonym pieprzem (nie miel go ani nie tłucz).

3

Do tak przygotowanej marynaty na koniec wlej ciemne piwo. Całość dopraw do smaku solą oraz, ewentualnie, szczyptą cukru. Steki włóż do miski z marynatą, odstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Piecz na grillu po 5-8 minut z każdej strony.

4

czas ok. 30 min; porcja – 340 kcal, cena 5,20 złŹródło: Świat kobiety