Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Małokaloryczny, smaczny i bardzo tani: dobry na każdą okazję - na co dzień i od święta
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 165
2
3
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104516
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 339
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9045
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 165
2
3
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104516
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 339
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9045
7
REKLAMA
Dania główne
Placek z cebulą
mysia192
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka, 30 dag
- mleko, 150 ml
- drożdże, 20 dag
- jajko, 1
- szczypta soli i cukru
- masło, 3-4 łyżki około 50 g
- nadzienie
- cebula, 50 dag
- pęczek dymki
- łyżka oleju, 1
- śmietana ukwaszona, 200 g
- jajka, 2
- sól i pieprz
- szczypta mielonego kminku
- tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wsypać do miski, formując zagłębienie w środku. Podgrzać mleko i zalać nim pokruszone drożdże. Dodać cukier i wlać do zagłębienia w mące. Pozostawić pod przykryciem na 20 min, aby drożdże wyrosły.
2
Dodać do drożdży jajko, sól, masło i zagnieść ciasto. Przykryć i pozostawić na 30 min do wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni
3
Cebulę obrać i pokroić w cienkie plasterki. Dymkę oczyścić, opłukać i pokroić w talarki. Na dużej patelni rozgrzać olej i zeszklić na nim cebulę przez pięć minut na średnim ogniu. Odstawić do przestygnięcia.
4
Blachę nasmarować tłuszczem. Ciasto rozgnieść na blasze, formując wyższe brzegi.
5
Śmietanę roztrzepać z jajkami, dodać do cebuli i przyprawić solą i pieprzem oraz kminkiem. Nadzienie wyłożyć na ciasto i wstawić blachę do gorącego piekarnika. Piec 50 minut, aż ciasto będzie chrupiące.
6
Dla gości i od święta ciasto najlepiej nałożyć do form do tart, przykryć nadzieniem, piec jak w przepisie i podawać gorące. Cebulę można zastąpić porem.