Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Placek z masą jajeczno-ziołową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 65
3
10
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 332
2
Dania główne
Brukselka z marchewką i cebulką.
Polecam Wam dzisiaj brukselkę w innym wydaniu niż robiłam ostatnio. Wyszła py...
Odsłon: 1625
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 65
3
10
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 332
2
Dania główne
Brukselka z marchewką i cebulką.
Polecam Wam dzisiaj brukselkę w innym wydaniu niż robiłam ostatnio. Wyszła py...
Odsłon: 1625
17
REKLAMA
Dania główne
Placek z masą jajeczno-ziołową
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag mąki
- 20 dag masła
- sól
- masło do formy. 30 dag groszku cukrowego
- 15 dag boczku
- 1 pęczek dymek ze szczypiorkiem
- po 1/2 pęczka bazylii i natki
- 10 pomidorów suszonych
- 2 ząbki czosnku
- 5 jajek
- po 20 dag serka śmietankowego i żółtego sera
- 100 ml śmietany
- olej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj pokrojone masło. Wlej 1–2 łyżki zimnej wody. Dosyp sól (do smaku). szybko zagnieć. Z ciasta uformuj kulę, zawiń ją w folię spożywczą i włóż do lodówki.
2
2. Groszek cukrowy oczyść i ugotuj na półmiękko (ok. 10 min) w posolonej wodzie. Odcedź, przelej zimną wodą i osącz. Boczek oraz oczyszczone cebulki pokrój w kostkę. Szczypiorek z dymki opłucz, osusz, posiekaj. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Zrumień na nim boczek, dodaj cebulę i smaż, aż stanie się szklista.
3
wystudź. Wszystkie zioła opłucz, osusz. Listki poodrywaj od gałązek i posiekaj je. Pomidory osącz z zalewy, pokrój w kosteczkę.
4
Jajka zmiksuj z twarożkiem i śmietaną. Dodaj drobno starty żółty ser, cebulę z boczkiem, posiekane zioła (też szczypiorek) oraz pomidory. Masę przypraw solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ciasto rozwałkuj, wylep nim natłuszczoną formę.
5
Połowę masy wylej na ciasto, rozłóż groszek i rozsmaruj resztę masy. Ew. posyp orzeszkami piniowymi. Piecz 45 min w 180 st.Źródło: Tina