Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placki z płatków owsianych"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134691
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2481
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6377
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1057
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30830
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134691
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2481
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6377
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1057
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30830
30
78
REKLAMA
Dania główne
Placki z płatków owsianych
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- szklanka mąki razowej
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 jajko
- szklanka kefiru
- 5 łyżek wody
- 2 łyżki oliwy
- szczypiorek
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 50 minut. Cena jednej porcji około 1,60 zł
2
Jajko miksujemy z kefirem, wodą, dwiema łyżkami oliwy, przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy mąki: kukurydzianą i razową oraz płatki owsiane. Wszystkie starannie mieszamy.
3
Ciasto powinno mieć konsystencję jednolitej, gęstej śmietany. Jeśli jest za gęste, można wlać nieco wody lub mleka. Na koniec mieszamy z dwiema łyżkami siekanej natki pietruszki i dwiema łyżkami drobno posiekanego szczypiorku.
4
Odstawiamy na 15 minut, aby mąka napęczniała i dobrze się połączyły.
5
Na mocno rozgrzany na patelni tłuszcz wlewamy łyżką ciasto, formując placuszki. Smażymy po kilka minut z każdej strony. Podajemy gorące.
6
Wartość odżywcza 1 porcji 145 kcal, białko 4 g, tłuszcz 6,8 g, węglowodany 19 g
7
Z czym podać placki?
8
Młoda kapusta
9
Można ją przyrządzić na wiele sposobów.
10
Tradycyjna, duszona: Proponuję ugotować ją tradycyjnie, ale zagęścić zasmażką z dwóch łyżek mąki, połowy szklanki mleka i łyżki kwaśnej śmietany. Pamiętajmy też, by do ciężkostrawnej kapusty dodawać zioła poprawiające trawienie: kminek, majeranek albo koperek.
11
Na surowo
12
Z siekanej młodej kapusty i owoców, np. jabłek czy pomarańczy, można skomponować pyszne surówki. Doprawione sokiem z cytryny lub octem jabłkowym surówki nabierają wyrazistego, ciekawego smaku.
13
Zapiekana
14
Pyszna zapiekanka powstanie z liści młodej kapusty przełożonych plasterkami kiełbasy, boczku wędzonego i ziemniaków albo makaronem, mięsem mielonym i pomidorami. Należy ją koniecznie doprawić ziołami.Źródło: Rewia