Smaker
Dania jednogarnkowe

Polędwiczki w sosie musztardowo-piwnym

23.12.2010 Odsłon: 13856
5.0 (18 oceny)
>60 min
1-2 os.
od-kuchni
od-kuchni

Niecodzienne, delikatne i bardzo smaczne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 1484

>60 min
31
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 368

>60 min
9
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Dania główne Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...

Odsłon: 49

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Piernik dla dorosłych

Desery Piernik dla dorosłych

Polecam.

Odsłon: 237

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Surówka do mięsa i obiadu

Dodatki Surówka do mięsa i obiadu

Szybka i smaczna

Odsłon: 192

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z grzybami i zielonym groszkiem

Dania główne Risotto z grzybami i zielonym groszkiem

Przepis na pyszne i niezwykle aromatyczne risotto z suszonymi grzybami, boczk...

Odsłon: 88

15 min
8
Dania główne
Polędwiczki w sosie musztardowo-piwnym
Autor:
od-kuchni
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • polędwiczki wieprzowe, 2 sztuki
  • musztarda francuska, 2-3 łyżki
  • piwo jasne, 100 ml
  • cebula, 1 szt
  • ząbek czosnku, 1 szt
  • Kamis grill klasyczny, 1/2 łyżeczki
  • Knorr delikat do mięs, 1 łyżeczka
  • Knorr do grilla, 1/2 łżeczki
  • olej, do smażenia + 2 łyżki do marynaty
  • ocet, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki myjemy, odkładamy. Olej oraz ocet mieszamy razem z przyprawami i dokładnie obtaczamy w takiej marynacie polędwiczki. Odstawiamy je na 30 min do 1h. Polędwiczki następnie obsmażamy z każdej strony i odkładamy. W naczyniu do zapiekania na dnie układamy pokrojoną w krążki cebulę i na tej cebuli polędwiczki. Podlewamy to piwem,na wysokość 1/3 polędwiczek a na polędwiczkach dodatkowo rozsmarowujemy musztardę i posypujemy posiekanym ząbkiem czosnku i 1 łyżką posiekanej cebuli. Zapiekamy pod przykryciem przez około 2 godziny w temperaturze 180-200 stopni. Podajemy z frytkami oraz sałatką/surówką.

2

Po więcej przepisów zapraszam na http://od-kuchni.blog.pl