Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Polędwiczki w sosie musztardowo-piwnym

23.12.2010 Odsłon: 13868
5.0 (18 oceny)
>60 min
1-2 os.
od-kuchni
od-kuchni

Niecodzienne, delikatne i bardzo smaczne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Najprostsze gołąbki

Dania główne Najprostsze gołąbki

Wykonanie idealnych gołąbków jest dla mnie zawsze stresujące. Ułatwiłam sobie...

Odsłon: 14777

30 min
23
Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...

Odsłon: 817

>60 min
7
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Karnawałowe paluchy z ciasta francuskiego

Desery Karnawałowe paluchy z ciasta francuskiego

Jeśli szukasz szybkiej, smacznej i efektownej przekąski, która zachwyci zarów...

Odsłon: 6147

15 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka z serem president i szynką

Sałatki Sałatka z serem president i szynką

Jeśli szukasz pomysłu na lekką, ale jednocześnie wykwintną sałatkę, ten przep...

Odsłon: 2353

15 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Ciasta

Miodowy sernik

Ciasta Miodowy sernik

Jeśli uwielbiasz delikatne, rozpływające się w ustach ciasta, które łączą w s...

Odsłon: 6600

60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

„Królowa prywatek”

Ciasta „Królowa prywatek”

„Królowa prywatek” to świetna deserowa propozycja nie tylko na specjalną okaz...

Odsłon: 1917

60 min
2
Dania główne
Polędwiczki w sosie musztardowo-piwnym
Autor:
od-kuchni
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • polędwiczki wieprzowe, 2 sztuki
  • musztarda francuska, 2-3 łyżki
  • piwo jasne, 100 ml
  • cebula, 1 szt
  • ząbek czosnku, 1 szt
  • Kamis grill klasyczny, 1/2 łyżeczki
  • Knorr delikat do mięs, 1 łyżeczka
  • Knorr do grilla, 1/2 łżeczki
  • olej, do smażenia + 2 łyżki do marynaty
  • ocet, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki myjemy, odkładamy. Olej oraz ocet mieszamy razem z przyprawami i dokładnie obtaczamy w takiej marynacie polędwiczki. Odstawiamy je na 30 min do 1h. Polędwiczki następnie obsmażamy z każdej strony i odkładamy. W naczyniu do zapiekania na dnie układamy pokrojoną w krążki cebulę i na tej cebuli polędwiczki. Podlewamy to piwem,na wysokość 1/3 polędwiczek a na polędwiczkach dodatkowo rozsmarowujemy musztardę i posypujemy posiekanym ząbkiem czosnku i 1 łyżką posiekanej cebuli. Zapiekamy pod przykryciem przez około 2 godziny w temperaturze 180-200 stopni. Podajemy z frytkami oraz sałatką/surówką.

2

Po więcej przepisów zapraszam na http://od-kuchni.blog.pl