Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niecodzienne, delikatne i bardzo smaczne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1130
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1130
11
2
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki w sosie musztardowo-piwnym
od-kuchni
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- polędwiczki wieprzowe, 2 sztuki
- musztarda francuska, 2-3 łyżki
- piwo jasne, 100 ml
- cebula, 1 szt
- ząbek czosnku, 1 szt
- Kamis grill klasyczny, 1/2 łyżeczki
- Knorr delikat do mięs, 1 łyżeczka
- Knorr do grilla, 1/2 łżeczki
- olej, do smażenia + 2 łyżki do marynaty
- ocet, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczki myjemy, odkładamy. Olej oraz ocet mieszamy razem z przyprawami i dokładnie obtaczamy w takiej marynacie polędwiczki. Odstawiamy je na 30 min do 1h. Polędwiczki następnie obsmażamy z każdej strony i odkładamy. W naczyniu do zapiekania na dnie układamy pokrojoną w krążki cebulę i na tej cebuli polędwiczki. Podlewamy to piwem,na wysokość 1/3 polędwiczek a na polędwiczkach dodatkowo rozsmarowujemy musztardę i posypujemy posiekanym ząbkiem czosnku i 1 łyżką posiekanej cebuli. Zapiekamy pod przykryciem przez około 2 godziny w temperaturze 180-200 stopni. Podajemy z frytkami oraz sałatką/surówką.
2
Po więcej przepisów zapraszam na http://od-kuchni.blog.pl