Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pyszna tarta z bobem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Pyszna tarta z bobem
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- jajko
- pół kostki masła
- szczypta soli
- masło do wysmarowania formy. 20 dag wędzonego boczku
- 20 dag bobu
- 5 gałązek świeżego tymianku
- cykoria
- łyżka masła klarowanego
- cebula. Sos: jajko
- 25 dag sera ricotta
- 15 dag śmietany 30 proc
- 10 dag parmezanu
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Szybko zagnieć ciasto i włóż je do lodówki na 30 minut. Cebulę pokrój w kostkę, boczek w paski, zeszklij na maśle. Obierz ugotowany bób, cykorię umyj, oddziel listki.
2
Ciasto rozwałkuj, ułóż w wysmarowanej formie, nakłuj widelcem. Piecz 15 minut w temp. 180°C, ostudź. na sos wymieszaj, wylej na ciasto, na to wyłóż farsz. Zapiekaj przez 15 minut w temperaturze 180°C.Źródło: Dobry Tydzień