Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Racuchy z jabłkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
59
4
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1986
4
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
59
4
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1986
4
2
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Racuchy z jabłkami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szkl. mąki pszennej
- 3 jajka
- 2 szkl. kwaśnego mleka
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól
- 30 dag jabłek
- 3-4 łyżki oleju
- 1 op. serka waniliowego homogenizowanego
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli przesiej do miski. Wbij jajka, dosyp cukier waniliowy, wlej mleko. zmiksuj na gładkie ciasto (powinno mieć konsystencję gęstej śmietany). Jeśli będzie trzeba, dosyp jeszcze odrobinę mąki.
2
Jabłka umyj, obierz, wydrąż z nich gniazda nasienne. Owoce pokrój w plasterki, a potem na kawałki. Dodaj je do ciasta i delikatnie wymieszaj. Jeśli lubisz, dodaj trochę cynamonu. Przykryj i odstaw do lodówki na 30 minut.
3
Na patelni rozgrzej trochę oleju. Nałóż łyżką porcje ciasta, formując niewielkie placuszki. Smaż na rumiano z obu stron. Tak samo usmaż kolejne racuchy (w sumie zajmie to ok. 15 minut).
4
Placki ułóż na papierowym ręczniku, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Jeszcze ciepłe posyp cukrem pudrem.Źródło: Naj