Dania główne Przepis na:
Risotto z kurczakiem
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 9
Dodano: 30.03.2012
Odsłon: 11946
szybko i łatwo
Składniki
- ryż risotto, 125g
- masło, 2łyzki
- białe wytrawne wino, 150ml
- file z kurczaka, 2
- papryka zielona i czewona, po 1 szt
- sól pieprz, łyzka
- cebula, 1łyżka
- bulion drobiowy, 250ml
- pieczarki, 70dag
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozpuszczamy w rondelku masło i dodajemy ryż i pokrojoną w kostkę cebule.Smażymy aż do momętu gdy ryż będzie przezroczysty Dodajemy wino i redukujemyna osobnej patelni smażymy pokrojone w kostke piersi pieczarki i papryke .Dodajemy do gotującego sie ryzu-mięszamy Gdy wino odparuje wlewamy bulion gotujemy pod przykryciem aż ryż i reszta składnikow wchłonie cały bulion
-
Ryż powinien nabrac kremowej konsystencji
2807 odsłon
12
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz