Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada z ciasta serowo-jajecznego, piersi kurczaka i pieczarek
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Dania główne
Rolada z piersi kurczaka
Efrina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 filety piersi z kurczaka
- 350 g pieczarek
- 1 cebula (średnia)
- 250 g startego sera żółtego
- 3 jajka
- 3 czubate łyżki majonezu
- przyprawy: sól, pieprz, słodka wędzona papryka
- sos sojowy ciemny (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubić, dodać majonez oraz starty żółty ser. Wszystko razem wymieszać.
2
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie rozłożyć przygotowane ciasto serowo-jajeczne. Piec w 180° przez ok 15 min. (do momentu aż ciasto będzie podpieczone z wierzchu, ale nie rumiane).
3
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Dodać pokrojone pieczarki. Całość doprawić do smaku pieprzem oraz sosem sojowym ciemnym lub solą.
4
Pierś z kurczaka przekroić wzdłuż, grubsze kawałki rozbić tłuczkiem, posypać z obu stron solą, pieprzem oraz słodką wędzoną papryką. Na ostudzone ciasto serowo-jajeczne ułożyć kawałki piersi z kurczaka, tak aby pokrywały cały fragment ciasta.
5
Na pierś z kurczaka wyłożyć wcześniej podsmażone pieczarki.
6
Całość zawinąć w roladę, Piec ok 30- 40 minut w temperaturze 180°. *Aby uniknąć przypieczenia z góry, należy przykryć roladę papierem do pieczenia. W ostatnich minutach pieczenia odkryć, aby się lekko zarumieniła.