Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Roladki z boczkiem wędzonym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79931
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3783
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92614
102
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79931
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3783
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92614
102
REKLAMA
Dania główne
Roladki z boczkiem wędzonym
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 3 jajka
- po szklance mleka i mineralnej wody gazowanej
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- po szczypcie soli i cukru
- 250 g boczku wędzonego
- 1 czerwona papryka
- 150 g suszonych pomidorów w oliwie
- 1 opakowanie serka śmietankowego
- łyżka chrzanu
- główka sałaty
- 1 por i zioła do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Jajka, mleko, wodę mineralną, oliwę, sól i cukier dokładnie mieszamy. Wsypujemy mąkę i mieszamy na ciasto naleśnikowe o konsystencji gęstej śmietany. Na rozgrzanej patelni smażymy obustronnie dość grube naleśniki.
2
Boczek tniemy na wąskie plasterki, na patelni wytapiamy z niego tłuszcz. Boczek odkładamy.
3
Na pozostały tłuszcz wrzucamy umytą, pokrojoną w paseczki paprykę, podsmażamy chwilę. Suszone pomidory osączamy z oliwy. Listki sałaty myjemy.
4
Naleśniki smarujemy serkiem wymieszanym z łyżką chrzanu. Na serku układamy liście sałaty. Na sałatę kładziemy boczek, paprykę i suszone pomidory. Zwijamy w rulony i na godzinę wkładamy do lodówki, żeby je łatwiej pokroić. Po tym czasie tniemy naleśniki na zgrabne roladki, związujemy wstążkami z listków pora, przekrojonego wzdłuż na pół.
5
Czas przygotowania 60 minut. Cena jednej porcji około 2,80 zł.
6
Wartość odżywcza jednej porcji 590 kcal Białko 16,5 g/Tłuszcz 12 g/Węglowodany 88 gŹródło: Rewia