Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Roladki z mięsa mielonego"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2281
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4372
35
4
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1294
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 272
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2281
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4372
35
4
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1294
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 272
1
REKLAMA
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mielonego mięsa
- np. wieprzowo-wołowego
- 1 średnia cebula
- 1 mała czerstwa bułka kajzerka
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 mała cukinia
- 4 łyżeczki musztardy
- np. sarepskiej
- 8 plasterków boczku
- łyżka oleju
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Bułkę kajzerkę zalej mlekiem, odstaw na ok. 10 min. Cebulę obierz z łupin, pokrój w drobną kostkę. Cukinię umyj, osusz, pokrój wzdłuż na 8 cienkich pasków. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę, mieszając zeszklij. Paski cukinii włóż do garnka z wrzącą osoloną wodą na ok. 2 min. Wyjmij je z wrzątku i natychmiast włóż do miski z bardzo zimną wodą. Następnie osącz.
2
Do miski włóż mięso. Następnie dodaj wystudzoną cebulę, odciśniętą z nadmiaru mleka bułkę kajzerkę oraz jajka, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Mięso podziel na 4 porcje. Z każdej uformuj prostokąt i rozłóż na kawałku folii aluminiowej. Wierzch każdego prostokąta posmaruj musztardą, połóż 1 plasterek boczku i 2 plasterki cukinii. Pomagając sobie folią zwiń, formując roladkę. Każdą owiń plastrem boczku.
3
Roladki ułóż w żaroodpornym naczyniu, piecz pod przykryciem przez 30 min. w temp. 180°C. Następnie zdejmij przykrywkę i piecz jeszcze 10-15 min, by boczek ładnie się zrumienił. Roladki podawaj z purée ziemniaczanym, grillowanymi warzywami lub ulubioną surówką.
4
60 minut. Porcja: 550 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie