Smaker
Ewa Gotuje

Roll-on czyli mielone z pieczarkami.

27.03.2010 Odsłon: 1153
5.0 (8 oceny)
>60 min
3-4 os.
Olisia
Olisia

Szybko, smacznie, syto :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 6108

30 min
8
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1427

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Zupy Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Polecam gorącą zupę na Wszystkich Świętych.

Odsłon: 907

>60 min
20
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Śledzie na kolorowo

Śniadania Śledzie na kolorowo

Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...

Odsłon: 455

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

Pieczywo Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

To ciasto wychodzi niezwykle soczyste! Nadzienie ma przyjemny, słodko-kwaśny...

Odsłon: 1585

>60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kurczaka po francusku

Dania główne Kotlety z kurczaka po francusku

Soczyste kotlety z kurczaka po francusku wyglądają dość niepozornie, ale wewn...

Odsłon: 37167

30 min
46
Dania główne
Roll-on czyli mielone z pieczarkami.
Autor:
Olisia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mięsko mielone wieprzowo-wołowe, 1 kg
  • cebula
  • pieczarki, 3
  • jajko
  • Szczypta soli, szczypta pieprzu
  • koperek
  • Sos pieczarkowy:
  • Połowa cebulki
  • duże pieczarki, 5
  • masło, 2 łyżki
  • 300 ml wody
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie produkty starannie umyć i wysuszyć. Przygotowanie mielonych Roll-on: Cebulę i pieczarki drobniutko pokroić. Włożyć do miski, dodać mięso mielone, jajko, przyprawy, połowę pęczku koperku. Wszystko starannie wymieszać i odstawić na godzinkę do lodówki.

2

Przygotowanie sosu: Masełko rozpuścić w rondelku, na małym gazie. Pieczarki i cebulkę deobniutko posiekać. Wrzucić na roztopione masło, zarumienić, podlać wodą (100 ml). Dusić 15 min. Dodać rozrobioną mąkę z resztą wody. Doprowadzić do wrzenia.

3

Kotlety Roll-on formować zwilżonymi wodą dłońmi (nie będą się lepiły do rąk) obtaczać w bułce tartej, smażyć na rozgrzanej oliwie. Smacznego :)