Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Rosół z kluskami"
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 561
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1303
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2718
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1355
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 561
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1303
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2718
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1355
Składniki
Kurczaka kroję na kawałki, zalewam 2,5 l zimnej wody, gotuję 30 minut. Odszumowuję.
Dodaję obraną włoszczyznę, obraną i zrumienioną nad ogniem cebulę, przyprawy. Gotuję 30 minut, odstawiam z ognia, przecedzam. Marchewkę kroję w plastry i dorzucam do rosołu. Dodaję natkę.
Z podanych składników na kluseczki wyrabiam ciasto. Wlewam je do lejka, jednym palcem zamykając wylot. Wylewam cienką strużką na gotującą się, osoloną wodę. Mieszam, gdy wypłyną. Gotuję jeszcze 2-3 minuty i odcedzam.Źródło: Kobieta i życie