Dania główne Przepis na:
Rucola z suszonymi pomidorami, chili i szynką wieprzową
Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 387
Dodano: 15.03.2013
Odsłon: 1192
Zastanawiałam się nad makaronem kiedy do drzwi zapukał kurier z pudełkiem od Podravka. Świetnie się złożyło bo makaron penne wylądował w misce razem z genialnymi dodatkami:
Składniki
- szynka wieprzowa sznycel 2 sztuki
- rucola 1 opakowanie
- 1 czerwona cebula
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 słoiczka suszonych pomidorów
- 1 papryczka chili
- sól, pieprz do smaku
- makaron pióra Podravka
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron gotuje al dente, wrzucam do miski. Na patelni podgrzewam oliwę z oliwek. Wrzucam cebulę i chili, duszę. Dorzucam czosnek, pomidory i rucole. Piekę około 10 minut mieszając co jakiś czas żeby rucola dokładnie pokryła się oliwą i innymi składnikami. Zdejmuje z patelni, wrzucam do miski. Sznycle solę i pieprze. Smażę na patelni z prawej i z lewej dosłownie parę minut bo mięso jest delikatne i szybko się robi. Ja chciałam uzyskać efekt "well done" więc potrzymałam je na patelni troszkę dłużej. Jak przestygnie kroję na paski i wrzucam do miski, mieszam całą zawartość. Danie to ma ten plus, że można go jeść i na zimno i na ciepło - nie traci swoich walorów smakowych.
739 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz