Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Rulon z polędwiczką"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
polędwiczka musztardowo - miodowa
Smakowite mięsko to u nas podstawa porządnego obiadu, taka jest ta polędwiczk...
Odsłon: 15172
19
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa z suszoną śliwką
Jest to jedno z dań które lubię robić w zimie. Słodkawa śliwka i aksamitny so...
Odsłon: 7398
14
Dania główne
Polędwiczka w sosie z kurdybankiem
Po pieczeniu mięsa w rękawie zawsze zostaje trochę aromatycznego płynu, który...
Odsłon: 1795
8
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Jajeczka – ciasteczka kakaowe
Pyszne, kruchutkie, ciasteczka kakaowe, na święta będą wyjątkowe. Jeśli wałek...
Odsłon: 336
2
4
Inne przepisy autora
9
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Jajeczka – ciasteczka kakaowe
Pyszne, kruchutkie, ciasteczka kakaowe, na święta będą wyjątkowe. Jeśli wałek...
Odsłon: 336
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rulon z polędwiczką
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag mieszanego mielonego mięsa
- 2-3 łyżki bułki tartej
- 1 polędwiczka wieprzowa
- 6-8 plasterków boczku
- 1/2 op. francuskiego ciasta
- 2 łyżki oleju
- 2 jajka
- 15 dag pieczarek
- 2 korniszony
- 1 łyżeczka masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczki oczyść, opłucz. Usmaż na oleju. Posyp solą i pieprzem. Pieczarki oczyść, pokrój w kostkę. Rozgrzej masło. Podsmaż na nim grzyby. Oprósz je solą i pieprzem. Wystudź.
2
Korniszony pokrój w kosteczkę. Ciasto rozwiń, pozostaw w pokojowej temperaturze, aż rozmarznie. Mięso przełóż do miseczki. Dodaj bułkę tartą oraz 1 jajko. Wsyp sól i pieprz do smaku. Dodaj pieczarki i ogórki. Dobrze wyrób.
3
Na dużym kawałku pergaminu ułóż z plasterków boczku prostokąt. Powinien być nieco mniejszy od płatu ciasta. Rozsmaruj na tym mięso. Wzdłuż jednego boku ułóż polędwiczkę.
4
Pomagając sobie pergaminem, zroluj całość. Pieczeń owiń płatem ciasta. Zlep brzegi. Ułóż na blasze przykrytej pergaminem. Drugie jajko roztrzep. Posmaruj wierzch pieczeni. Piecz ją 50-60 minut w temperaturze 190°C.Źródło: Naj
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotlety z wędzonej ryby. Zapomniany przepis.
Dania główne
Tarta wielkanocna
Dania główne
Rolada serowa
Dania główne
Królik w sosie winno chrzanowym
Kotlety z wędzonej ryby. Zapomniany przepis.
Witajcie . W tym krótkim materiale chciałbym wam zaprezentować zapomniany spo...
Odsłon: 69
Tarta wielkanocna
Wielkanoc to czas pasztetów, pieczeni, wędlin…Zastanawiasz się, jak urozmaici...
Odsłon: 1928