Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naprawde dobre danie , pracochlonne ale bardzo pyszne. Ryba moze byc uzyta taka jaka lubimy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie cebulowym
Nic nie cieszy bardziej niż domowe danie, które łączy w sobie prostotę przygo...
Odsłon: 126
2
4
Przekąski
Postne przekąski
Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Ryby
- Dla zdrowia
Odsłon: 943
18
8
Przekąski
Ciasto francuskie z wędzonym łososiem
Zaserwuj to ciasto francuskie z wędzonym łososiem, gdy potrzebujesz efektowne...
Odsłon: 5709
5
Desery
Egzotyczny deser z karambolą
Kremowy deser z serka mascarpone z dodatkiem musu brzoskwiniowego i z egzotyc...
Odsłon: 68
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie cebulowym
Nic nie cieszy bardziej niż domowe danie, które łączy w sobie prostotę przygo...
Odsłon: 126
2
4
Przekąski
Postne przekąski
Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Ryby
- Dla zdrowia
Odsłon: 943
18
8
Przekąski
Ciasto francuskie z wędzonym łososiem
Zaserwuj to ciasto francuskie z wędzonym łososiem, gdy potrzebujesz efektowne...
Odsłon: 5709
5
Desery
Egzotyczny deser z karambolą
Kremowy deser z serka mascarpone z dodatkiem musu brzoskwiniowego i z egzotyc...
Odsłon: 68
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryba z na placku krabowym
golona102
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ziemniaki, 4
- cebula, 1
- marchewka, 1
- pietruszka, 1
- seler, kawalek
- kolendra, peczek
- szczypiorek, 2
- Ryba cala, 1
- cytryna, 1
- sol, pieprz, do smaku
- mieso krabowe, 1 mala puszka
- estragon, kilka listkow
- lisc laurowy, 2
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki gotujemy i robimy puree
2
Do ziemniakow jak wystygna dodajemy mieso krabowe ktore wczesniej siekamy drobno.Nastepnie dodajemy drobno posiekana kolendre ze szczypiorkiem i mieszamy. Z ciasta jezeli mamy foremke formujemy kwadratowe placki o grubosci okolo 1 cm
3
Rybe filetujemy, gotowe filety na skorze nacinamy wzdloz solimy i pieprzymy. Reszte ryby zostawiamy na sos
4
Cebule, marchewke , pietruszke i seler i lisc laurowy wrzucamy na goracy olej smarzymy az wszystko zacznie sie delikatnie przypalac, solimy i pieprzymy, nastepnie dodajemy kosci i glowe ryby smazymy przez chwilke. Dolewamy okolo pol litra wody wrzucamy estragon i jak zacznie sie gotowac to gotujemy 15-20 minut. Po ugotowaniu przecedzamy przez sitko. Przecedzony bulion ktory zostal zaczynamy gotowac i gotujemy dodajemy troszke soku z cytryny do smaku i gotujemy az sos sie zredukuje i zgestnieje
5
Rozgrzewamy 2 patelnie, na jednej smarzymy placki az beda ladnie zrumienione na drugiej smarzymy filety z ryby kropiac delikatnie sokiem z cytryny. Na glebokim talezu na dnie polewamy sos, Kladziemy placuszka krabowego na placku kladziemy usmarzona rybe i danie gotowe. Dekorujemy plasterkiem cytryny i listkami kolendry. Smacznego