Smaker
Tłusty Czwartek

Schab duszony w pomidorach z placuszkami pszennymi

21.12.2016 Odsłon: 1034
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
WkuchniPOgodzinach
WkuchniPOgodzinach

Alternatywne danie dla tradycyjnego schabowego z ziemniakami. Szybkie, proste i tanie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 176

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95938

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25649

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4050

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148415

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49056

60 min
92
Wędliny
Schab duszony w pomidorach z placuszkami pszennymi
Autor:
WkuchniPOgodzinach
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg schau
  • 2 kg pomidorów
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • mąka pszenna Typ 500
  • 1/4 kostki masła
  • woda gotowana
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka wędzona, kminek, kolendra
Sposób przygotowania:
1

Schab kroimy w większą kostkę, wrzucamy do garnka wraz z gorącą oliwą i chwilkę podsmażamy. Dodajemy przyprawy: sól, pieprz, paprykę słodką, paprykę wędzoną,kminek oraz kolendrę. Dodajemy cebulę oraz jedną paprykę. Po kilku minutach dodajemy pomidory (mogą być świeże bez skórki lub z puszki). Ja na kilogram schabu dodaję 2 kg świeżych pomidorów. Całość dusimy około 45 min aż mięso zmięknie, a nadmiar soku z pomidorów odparuje.

2

W między czasie robię placuszki. Do pół kilograma mąki pszennej dodaję 1/4 masła oraz gorącą wodę, Ciasto wyrabiamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Bierzemy małe porcje i rozwałkowujemy na cienki placuszek i smażymy z obu stron aż się zarumienią. Danie podajemy z ryżem lub kaszą. Smacznego