Smaker
Karnawał

Schab w czerwonym winie z octem balsamicznym

15.05.2010 Odsłon: 7904
5.0 (11 oceny)
>60 min
1-2 os.
eses
eses

Zdecydowany smak i aromat. Pewnie ameryki nie odkryłam, ale połączenie składników zadowala moje podniebienie w zupełności :) Polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6661

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 1951

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 6151

30 min
12
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 321

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1275

30 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 534

15 min
3
Wędliny
Schab w czerwonym winie z octem balsamicznym
Autor:
eses
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • plaster schabu, 4 szt
  • wino wytrawne czerw., 1 szkl
  • ocet balsamiczny, 1 łyżka
  • sos sojowy, 1 łyżka
  • czosnek, 2 ząbki
  • ziarenka pieprzu,liść laurowy,sól, do smaku
  • sos Knorr "smażona cebulka", 1 szt
Sposób przygotowania:
1

Wymieszać płynne składniki, dodać przyprawy i zamarynować mięso w takim sosie, kilka godzin przed podaniem (co najmniej 6)

2

Wyjąc mięso z marynaty i obsmażyć z 2 stron na niewielkiej ilości tłuszczu. Podlać sosem z marynaty i szklanką wody. Dusić pod przykryciem, ąż do całkowitego ugotowania mięsa.

3

Ugotowane mieso wyjąć na talerz. Do sosu winowego wsypać Knorr i dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. zagotować, aż powstanie sos. Włożyć mięso ponownie i jeszcze ok 10 min gotować całosć na bardzo małym ogniu.

4

Podawać z dowolnymi dodatkami. Ja nie jadam ziemniaków więc zrobiłam SAŁATKĘ: zielona sałata, kapary,oliwki + pół łyżki majonezu i niecała łyżeczka octu balsamicznego.