Dania główne Przepis na:
Smażony ryż z oliwkami
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 70
Dodano: 15.11.2011
Odsłon: 5841
Łatwy sposób na hiszpańską kuchnię w Twoim domu:)
Składniki
- zielone hiszpańskie oliwki, 12 szt.
- czarne hiszpańskie oliwki, 12 szt.
- ryż długoziarnisty, 1 szkl.
- marchew, 2 szt.
- Papryka czerwona, 1 szt.
- cukinia, 1 szt.
- czosnek, 2 ząbki
- obrane krewetki, 200 g
- sos sojowy, kilka kropli
- sok z cytryny, kilka kropli
- posiekania kolendra, 1 łyżka
- sól i pieprz, do smaku
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ugotuj ryż w dużej ilości wody. Odcedź i zahartuj zimną wodą, aby się nie sklejał. Odstaw na bok.
-
Posiekaj oliwki, cebulę i czosnek. Następnie pokrój w kostkę paprykę, marchewkę i cukinię. Na małym ogniu smaż na oliwie z oliwek czosnek i paprykę, dodaj marchewkę i cukinię. Całość smaż przez kilka minut, po czym dodaj oliwki i krewetki.
-
Po upływie następnych 2 minut posyp wszystko szczyptą kolendry, polej odrobiną sosu sojowego i soku z cytryny. Dodaj ryż i dobrze wymieszaj.
3361 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz