Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sztuka mięsa z chrzanem"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos grzybowy z nutą sera
Myślę że ten sos każdemu przypadnie do gustu
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 241
4
4
Dania główne
Zapiekanka mięsno ryżowa
Domowy comfort food.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Pomidorowa
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Zapiekanki
Odsłon: 44
3
Dania główne
Kopytka w sosie paprykowym
Polecam wypróbować tak podane kopytka smakują wspaniale.
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 63
3
Desery
Sernik z czekoladą na biszkoptach
Moja propozycja na sernik prosty, łatwy i smaczny. Sernik na spodzie z biszko...
Odsłon: 73
8
Przekąski
Calzlone z szynką i cukinią
Pyszne danie na drugie śniadanie.
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Oregano
- Szynki
Odsłon: 66
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos grzybowy z nutą sera
Myślę że ten sos każdemu przypadnie do gustu
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 241
4
4
Dania główne
Zapiekanka mięsno ryżowa
Domowy comfort food.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Pomidorowa
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Zapiekanki
Odsłon: 44
3
Dania główne
Kopytka w sosie paprykowym
Polecam wypróbować tak podane kopytka smakują wspaniale.
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 63
3
Desery
Sernik z czekoladą na biszkoptach
Moja propozycja na sernik prosty, łatwy i smaczny. Sernik na spodzie z biszko...
Odsłon: 73
8
Przekąski
Calzlone z szynką i cukinią
Pyszne danie na drugie śniadanie.
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Oregano
- Szynki
Odsłon: 66
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Sztuka mięsa z chrzanem
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 kg wołowiny
- 1 pęczek włoszczyzny z kapustą
- 2 cebule
- 2-3 liście laurowe
- pieprz czarny ziarnisty
- ziele angielskie
- sól. Sos: 2 łyżki śmietany 18 proc
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki mąki
- 3 łyżki chrzanu
- sok z cytryny
- cukier
- szczypior do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Wołowinę umyć, zalać litrem wrzątku. Dodać zioła i sól, oczyszczoną włoszczyznę oraz umytą i opaloną nad ogniem cebulę. Gotować ok. 1,5-2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
2
Mięso wyjąć z bulionu, pokroić w plastry, trzymać w cieple. Zasmażyć mąkę z masłem, podlać szklanką bulionu, zagotować, rozetrzeć grudki. Dodać chrzan, doprawić do smaku, na koniec zaciągnąć śmietaną. Mięso podawać z pokrojonymi warzywami i sosem.
3
Bulion podaj z makaronem na pierwsze danie, choć to niezbyt lekkie danie! Możesz go też zachować na później, np. zamrożony.
4
ok. 145 minutŹródło: Twoje Imperium