Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Talarki z rukolą

15.03.2009 Odsłon: 30
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Sprawdzony przepis na "Talarki z rukolą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41559

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14093

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1626

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16056

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2381

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6454

30 min
4
Dania główne
Talarki z rukolą
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag rukoli
  • 1 mały por (biała część)
  • 30 dag śmietankowego białego sera
  • 1 ugotowany ziemniak
  • 30 dag mąki pełnoziarnistej + 2-3 łyżki do podsypywania
  • 2 jajka
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku
  • sól
  • pieprz; dodatkowo: 2 łyżki oliwy
  • 10 dag parmezanu
  • 2 garście rukoli
  • kilka małych pomidorków
Sposób przygotowania:
1

Rukolę umyj, osusz i pokrój. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła. Wrzuć rukolę i podduś. Przełóż do miski. Por umyj, posiekaj, wrzuć na tę samą patelnię. Dołóż resztę masła. Duś 4 minuty, dodaj do rukoli.

2

Ser i ziemniak rozgnieć widelcem. Dodaj mąkę, jajka, czosnek i przyprawy. Dobrze wymieszaj. Do masy dorzuć podduszoną rukolę z porem i ponownie wymieszaj. Odstaw na 20 minut.

3

Z masy uformuj duże kulki i obtocz je w reszcie mąki. Wrzucaj partiami na gotującą się osoloną wodę. Gdy kluski zaczną wypływać, wyjmij je i odcedź na sitku.

4

Kluski pokrój w plastry lub przetnij na połówki i podsmaż na oliwie. Rozłóż na rukoli, posyp tartym parmezanem. Udekoruj pomidorkami.

5

Zamiast rukoli

6

Możesz ją zastąpić listkami świeżego lub mrożonego szpinaku albo młodej botwinki.Źródło: Naj