Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Tarta drożdżowa ze śmietanową masą

10.04.2010 Odsłon: 30
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Wypróbowany przepis na "Tarta drożdżowa ze śmietanową masą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6342

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 821

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2214

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 37788

15 min
93
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23255

60 min
46
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 11434

60 min
17
Dania główne
Tarta drożdżowa ze śmietanową masą
Autor:
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 ml mleka
  • 2 dag świeżych drożdży
  • 25 dag mąki
  • 11 dag cukru
  • szczypta soli
  • 1 żółtko
  • 2
  • 5 dag miękkiego masła
  • 3 jajka
  • 75 dag śliwek
  • 25 dag kwaśnej gęstej śmietany
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • tłuszcz do foremki
Sposób przygotowania:
1

ok. 80 minut

2

Mleko wlać do rondelka i lekko podgrzać. Rozpuścić w nim drożdże. Mąkę przesiać do miseczki. Dodać szczyptę soli, 6 dag cukru oraz żółtko i miękkie masło (ewentualnie margarynę). Wlać mleko z rozrobionymi drożdżami. Zagnieść gładkie ciasto. Przykryć je ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia. Śliwki umyć, przekroić wzdłuż na pół, wyjąć pestki.

3

Formę do tarty o śr. 26 cm posmarować tłuszczem. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieść. Rozwałkować na cienki placek. Wylepić nim spód oraz brzegi formy. Na cieście ułożyć śliwki – najlepiej przeciętą stroną do góry, aby sok nie przenikał do ciasta. 3Śmietanę wymieszać z jajkami i pozostałym cukrem.

4

Masę wylać na śliwki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 30 minut. Odstawić do wystudzenia. Przed podaniem ciasto posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.

5

PORCJA: 300 KCALŹródło: Życie na gorąco