Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tarta szpinakowa z polędwicą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 797
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22839
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15258
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4960
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 797
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22839
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15258
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4960
6
REKLAMA
Dania główne
Tarta szpinakowa z polędwicą
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag polędwicy wołowej
- 1 opakowanie gotowego ciasta kruchego
- 1 paczka mrożonego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka śmietany 18 proc
- 25 dag sera ricotta
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- oliwa
- masło
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, drobno pokroić, podsmażyć na 2 łyżkach oliwy, po 2 minuty z każdej strony.
2
Ciasto rozłożyć w formie wysmarowanej masłem i wysypanej bułką, nakłuć widelcem. Piec 15 min w temp. 180oC.
3
Czosnek obrać, posiekać, podsmażyć na łyżce masła na złoto, dodać rozmrożony szpinak, doprawić solą i pieprzem, dusić. Odparować, wystudzić, wymieszać z ricottą, śmietaną i rozkłóconymi jajkami.
4
Farsz rozłożyć na podpieczonej tarcie. Piec ok. 15 min w 180oC. Rozłożyć na wierzchu podsmażoną wołowinę, piec kolejne 10 minut i podawać.
5
ok. 65 minut.
6
Do tarty możesz użyć sera pleśniowego albo fety. Pamiętaj, że są one bardzo słone, toteż farsz należałoby delikatniej doprawiać solą.Źródło: Twoje Imperium