Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Terrina rybna"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 223
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1084
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 223
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1084
6
REKLAMA
Dania główne
Terrina rybna
Kurier_TV
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pół kg filetów z pstrąga
- 1/4 kg filetów z łososia
- sól, pieprz
- 15 dag zielonej fasolki szparagowej
- pół l śmietany
- skórka i sok z cytryny
- 4 łyżki wytrawnego wina białego; sos (wymieszane i podgrzane
- po szklance bulionu i śmietany
- pół szkl. wina musujacego
Sposób przygotowania:
1
Łososia rozdrobnij, oprósz solą, skrop sokiem z cytryny, posyp otartą skórką.
2
Pstrąga potnij na kawałki, włóż na 10 minut do zamrażarki.
3
Fasolkę ugotuj.
4
Pstrąga zmiel z zimną śmietaną i winem.
5
Formę keksową wyłóż folią, po czym ułóż na niej: 1/3 farszu z pstrąga, połowę łososia i połowę fasolki. Rozkładaj warstwy aż do końca składników, zawiń folią.
6
Włóż roladę do kąpieli wodnej i upiecz w 110°C. Po godzinie wyjmij. Podawaj z sosem.
7
Czas: 90 min. 1 porcja = 240 kcal.Źródło: Kurier TV