Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Udka w białym winie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10903
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4860
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 986
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9360
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1390
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10903
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4860
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 986
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9360
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1390
15
REKLAMA
Dania główne
Udka w białym winie
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 udek kurczaka
- 16 dag masła
- 4 ząbki czosnku
- 250 ml białego wina
- 6 gałązek natki
- 6 gałązek rozmarynu 36 gałązek tymianku
- 8 liści szałwii
- 100 ml kremówki
- sól
- pieprz
- 4 bułki typu ciabatta
- olej
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz i osusz, natrzyj z każdej strony solą oraz pieprzem. W brytfannie rozgrzej połowę masła. Wrzuć mięso, obsmaż na złoty kolor. Ząbki czosnku obierz, pokrój w plasterki. Wrzuć do brytfanny z mięsem.
2
Całość zalej białym winem. Brytfannę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 stopni. Piecz około 40 minut. W trakcie pieczenia udka podlewaj winem, a potem powstałym sosem.
3
Natkę opłucz i osusz, oderwij listki z gałązek i drobno posiekaj. Otrzyj igiełki rozmarynu oraz listki umytego i osuszonego tymianku. Liście szałwii posiekaj.
4
Gdy mięso na udkach będzie już miękkie, wsyp przygotowane zioła. Dodaj resztę masła i wlej kremówkę. Piecz razem jeszcze 5 minut. Gotowe mięso rozłóż na talerze. Podawaj razem z kawałkami ciabatty. Do udek możesz też podać ziemniaczane purée lub ugotowany na sypko ryż.
5
Czas ok. 60 min; porcja – 650 kcal, cena 5 zł.Źródło: Świat kobiety