Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie proste w przygotowaniu ale o wyśmienitym smaku, pychotka!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cebulę pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić i pokroić w grubsze plastry. Cebulę zeszklić na oleju na złoty kolor, dodać przygotowane pieczarki i poddusić, dodać sól i pieprz do smaku.
2
Udka osolić, popieprzyć, podpiec na patelni. Przełożyć do brytfanny. Na wierzch wyłożyć: przygotowane pieczarki, cebulkę konserwową, pieprz różowy. Wszystko delikatnie posypać wegetą. Podlać piwem 1/4 butelki. Wstawić do piekarnika. Piec w temp. ok 100 - 150, ok 2,5 do 3 godzin.Podczas pieczenia danie cały czas podlewać resztą piwa.
3
Po upływie przewidzianego czasu udka wyłożyć z sosu i wstawić do piekarnika, aby się podrumieniły. W tym czasie zrobić sos. Doprawić do smaku solą i pieprzem, zaciągnąć mąką a potem śmietaną kwaśną.
4
Podawać z ziemniaczkami. Pychota!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Pieczone udka
Niby nic szczególnego a jednak ich smak to smak mięsa i chrupiąca skórka. Tak...
Odsłon: 18836
40
Dania główne
pieczone udko
Idealny główny składnik obiadów. Wystarczy zrobić do tego jeszcze surówka i c...
Odsłon: 1835
5
Dania główne
Musztardowe Udka
Udka w aromatycznym sosie musztardowym z pieczarkami mogą gościć na naszym św...
Odsłon: 3953
9
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...
Odsłon: 340
5
Sałatki
Sałatka z ciecierzycą
Pyszna i pożywna sałatka z ciecierzycą i warzywami.Idealna na letni wieczór l...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 701
6
9
Dania główne
Pieczarki nadziewane z grilla z piersią z kaczki
Wiosenny grill na którym znalazły się pieczarki z pysznym nadzieniem, do tego...
Odsłon: 550
2
Dania główne
Zapiekanka gospodarska
Ta aromatyczna zapiekanka gospodarska jest rodzimą wariacją na temat włoskiej...
Odsłon: 18100
31
Inne przepisy autora
37
Sałatki
Sałatka z tortellini
Rewelacyjny smak nadaje super sosik!
- Wielkanoc
- Włoska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Szynki
Odsłon: 47827
50
2
Dania główne
"Piersi pod pierzynką;-)"
Wyrazisty smak pieczarek i majonezu, super chrupiąca złota serowa skórka i de...
Odsłon: 3647
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...
Odsłon: 340
5
Sałatki
Sałatka z ciecierzycą
Pyszna i pożywna sałatka z ciecierzycą i warzywami.Idealna na letni wieczór l...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 701
6
9
Dania główne
Pieczarki nadziewane z grilla z piersią z kaczki
Wiosenny grill na którym znalazły się pieczarki z pysznym nadzieniem, do tego...
Odsłon: 550
2
Dania główne
Zapiekanka gospodarska
Ta aromatyczna zapiekanka gospodarska jest rodzimą wariacją na temat włoskiej...
Odsłon: 18100
31
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Udka w piwie
budzikowa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Udka, 5
- pieczarki, 0,5 kg
- Cebulka konserwowa, 3 lyżki
- pieprz różowy w zalewie, łyżeczka
- cebula, 2 duże
- piwo ciemne, 1 butelka
- mąka
- śmietana kwaśna
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić i pokroić w grubsze plastry. Cebulę zeszklić na oleju na złoty kolor, dodać przygotowane pieczarki i poddusić, dodać sól i pieprz do smaku.
2
Udka osolić, popieprzyć, podpiec na patelni. Przełożyć do brytfanny. Na wierzch wyłożyć: przygotowane pieczarki, cebulkę konserwową, pieprz różowy. Wszystko delikatnie posypać wegetą. Podlać piwem 1/4 butelki. Wstawić do piekarnika. Piec w temp. ok 100 - 150, ok 2,5 do 3 godzin.Podczas pieczenia danie cały czas podlewać resztą piwa.
3
Po upływie przewidzianego czasu udka wyłożyć z sosu i wstawić do piekarnika, aby się podrumieniły. W tym czasie zrobić sos. Doprawić do smaku solą i pieprzem, zaciągnąć mąką a potem śmietaną kwaśną.
4
Podawać z ziemniaczkami. Pychota!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Dania główne
Sałatka z bobem
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Dania główne
Groszek w sosie winnym
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 196
Sałatka z bobem
naprawdę smakuje wybornie, jest pyszna.
Odsłon: 107