Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Udka w płatkach kukurydzianych

14.07.2010 Odsłon: 74
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Smaczny pomysł na "Udka w płatkach kukurydzianych"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 458

15 min
36
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 189

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 519

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1815

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3435

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 27070

15 min
24
Dania główne
Udka w płatkach kukurydzianych
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 udek kurczaka
  • 4 duże pieczarki
  • ćwiartka dużej cebuli
  • 10 dag sera żółtego
  • szklanka płatków kukurydzianych
  • jajko
  • sól
  • pieprz
  • vegeta
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Udka kurczaka umyj. Nożykiem ostrożnie natnij mięso tuż przy kości z jednej i z drugiej strony tak, aby ze środka usunąć całą kość.

2

Jajko roztrzep (możesz dodać odrobinę mleka), oprósz vegetą i solą. Udka namocz w jajku, ułóż w pojemniku. Resztę jajka wylej na udka. Zamknij, wstaw do lodówki.

3

Cebulę pokrój w drobną kostkę. Pieczarki obierz, oczyść, pokrój w kostkę. Olej rozgrzej na patelni, zeszklij cebulę. Dodaj pieczarki, duś na małym ogniu, aż płyn odparuje. Oprósz odrobiną soli. Ostudź.

4

Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w drobną kostkę. Dodaj do pieczarek, wymieszaj. Udka lekko osącz z masy jajecznej. Ciasno napełnij farszem.

5

Płatki kukurydziane wsyp do woreczka, drobno rozgnieć (np. wałkiem). Udka panieruj w pozostałym jajku i rozgniecionych płatkach kukurydzianych.

6

Olej rozgrzej na patelni, podsmaż udka z każdej strony na lekko rumiany kolor. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, ułóż udka. Piecz godzinę w temp. 180°C.

7

<strong>Przepis przysłała Hanna Borowska z Bydgoszczy.</strong>Źródło: Chwila dla Ciebie