Smaker

Udka w płatkach kukurydzianych

14.07.2010 Odsłon: 72
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Smaczny pomysł na "Udka w płatkach kukurydzianych"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2179

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 145

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 253

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19325

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4541

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 788

60 min
4
Dania główne
Udka w płatkach kukurydzianych
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 udek kurczaka
  • 4 duże pieczarki
  • ćwiartka dużej cebuli
  • 10 dag sera żółtego
  • szklanka płatków kukurydzianych
  • jajko
  • sól
  • pieprz
  • vegeta
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Udka kurczaka umyj. Nożykiem ostrożnie natnij mięso tuż przy kości z jednej i z drugiej strony tak, aby ze środka usunąć całą kość.

2

Jajko roztrzep (możesz dodać odrobinę mleka), oprósz vegetą i solą. Udka namocz w jajku, ułóż w pojemniku. Resztę jajka wylej na udka. Zamknij, wstaw do lodówki.

3

Cebulę pokrój w drobną kostkę. Pieczarki obierz, oczyść, pokrój w kostkę. Olej rozgrzej na patelni, zeszklij cebulę. Dodaj pieczarki, duś na małym ogniu, aż płyn odparuje. Oprósz odrobiną soli. Ostudź.

4

Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w drobną kostkę. Dodaj do pieczarek, wymieszaj. Udka lekko osącz z masy jajecznej. Ciasno napełnij farszem.

5

Płatki kukurydziane wsyp do woreczka, drobno rozgnieć (np. wałkiem). Udka panieruj w pozostałym jajku i rozgniecionych płatkach kukurydzianych.

6

Olej rozgrzej na patelni, podsmaż udka z każdej strony na lekko rumiany kolor. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, ułóż udka. Piecz godzinę w temp. 180°C.

7

<strong>Przepis przysłała Hanna Borowska z Bydgoszczy.</strong>Źródło: Chwila dla Ciebie