Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Warzywny przekładaniec

16.06.2009 Odsłon: 54
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Smaczny pomysł na "Warzywny przekładaniec"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 137

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 145

30 min
0
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20735

60 min
23
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 27549

60 min
62
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1082

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4414

>60 min
16
Dania główne
Warzywny przekładaniec
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 jajek
  • 250 ml mleka
  • 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 20 dag sera feta
  • 1 strąk czerwonej papryki
  • 2 średnie marchewki
  • mały kawałek pora
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 30 dag kwaśnej gęstej śmietany
  • np. 18 proc
  • 2 ząbki czosnku
  • 1-2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Paprykę przekrój, usuń gniazda nasienne, opłucz, osusz, pokrój w cienkie paski. Marchewki obierz, umyj, pokrój w tzw. julienne (cienkie i równe słupki). Z pora usuń wierzchnie liście, opłucz, osusz, pokrój w talarki. Szczypiorek umyj, osusz, drobno posiekaj. 

2

Do miski wbij jajka, dodaj mleko oraz mąkę, zmiksuj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia i wlej przygotowane ciasto. Wyrównaj łyżką. Na wierzchu rozłóż 3 papryki, marchewki oraz por. Warzywa posyp pokruszonym serem feta. Piecz 15-20 min w temperaturze 180°C. Gorące ciasto zwiń formując roladę. 

3

Na patelni rozgrzej olej, wrzuć pozostałe warzywa, mieszając smaż ok. 5 min.  Do śmietany dodaj posiekany szczypiorek oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Na wierzchu rolady rozłóż podsmażone warzywa. Pokrój w grube plastry, podawaj na ciepło lub zimno ze śmietaną.

4

50 minut. Porcja: 550 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie