Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Warzywny przekładaniec"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie cebulowym
Nic nie cieszy bardziej niż domowe danie, które łączy w sobie prostotę przygo...
Odsłon: 119
2
4
Przekąski
Postne przekąski
Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Ryby
- Dla zdrowia
Odsłon: 923
18
8
Przekąski
Ciasto francuskie z wędzonym łososiem
Zaserwuj to ciasto francuskie z wędzonym łososiem, gdy potrzebujesz efektowne...
Odsłon: 5598
5
Desery
Egzotyczny deser z karambolą
Kremowy deser z serka mascarpone z dodatkiem musu brzoskwiniowego i z egzotyc...
Odsłon: 67
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie cebulowym
Nic nie cieszy bardziej niż domowe danie, które łączy w sobie prostotę przygo...
Odsłon: 119
2
4
Przekąski
Postne przekąski
Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Ryby
- Dla zdrowia
Odsłon: 923
18
8
Przekąski
Ciasto francuskie z wędzonym łososiem
Zaserwuj to ciasto francuskie z wędzonym łososiem, gdy potrzebujesz efektowne...
Odsłon: 5598
5
Desery
Egzotyczny deser z karambolą
Kremowy deser z serka mascarpone z dodatkiem musu brzoskwiniowego i z egzotyc...
Odsłon: 67
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Warzywny przekładaniec
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 jajek
- 250 ml mleka
- 1/3 szklanki mąki pszennej
- 20 dag sera feta
- 1 strąk czerwonej papryki
- 2 średnie marchewki
- mały kawałek pora
- 1 pęczek szczypiorku
- 30 dag kwaśnej gęstej śmietany
- np. 18 proc
- 2 ząbki czosnku
- 1-2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Paprykę przekrój, usuń gniazda nasienne, opłucz, osusz, pokrój w cienkie paski. Marchewki obierz, umyj, pokrój w tzw. julienne (cienkie i równe słupki). Z pora usuń wierzchnie liście, opłucz, osusz, pokrój w talarki. Szczypiorek umyj, osusz, drobno posiekaj.
2
Do miski wbij jajka, dodaj mleko oraz mąkę, zmiksuj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia i wlej przygotowane ciasto. Wyrównaj łyżką. Na wierzchu rozłóż 3 papryki, marchewki oraz por. Warzywa posyp pokruszonym serem feta. Piecz 15-20 min w temperaturze 180°C. Gorące ciasto zwiń formując roladę.
3
Na patelni rozgrzej olej, wrzuć pozostałe warzywa, mieszając smaż ok. 5 min. Do śmietany dodaj posiekany szczypiorek oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Na wierzchu rolady rozłóż podsmażone warzywa. Pokrój w grube plastry, podawaj na ciepło lub zimno ze śmietaną.
4
50 minut. Porcja: 550 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie