Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Wieprzowe roladki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 993
10
7
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
6
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 59
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 993
10
7
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
6
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 59
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wieprzowe roladki
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 plastry karkówki (po ok. 15 dag)
- pieprz
- 2 łyżki musztardy
- 4 plasterki wędzonego boczku
- olej
- 10 dag naturalnego serka kanapkowego
- 1 cebula
- sól
- 2 łyżki koncentratu pomid
- 300 ml bulionu warzywnego ricotty
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- oliwa
- cukier
- kwasek cytrynowy
- pieprz
- słodka papryka
Sposób przygotowania:
1
Kawałki karkówki ułóż na desce, rozbij tłuczkiem tak, aby powstały duże płaty. Oprósz je z dwóch stron solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
2
Każdy plaster mięsa posmaruj połową łyżki musztardy. Na warstwie musztardy rozłóż plasterki wędzonego boczku. Posmaruj je serkiem.
3
Płaty mięsa zwiń, tworząc roladki. Obwiąż je bawełnianą nicią lub zepnij wykałaczkami. Na patelni lub w rondlu rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Włóż mięso, obsmaż je z każdej strony na złotobrązowy kolor.
4
Obsmażone roladki (wraz z tłuszczem ze smażenia) przełóż do naczynia żaroodpornego. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 160 st. Piecz 10-15 min.
5
W rondlu rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć obraną i poszatkowaną cebulę. Smaż, aż się zrumieni. Dodaj koncentrat pomidorowy oraz bulion. Gotuj na małym ogniu 20 minut. Dopraw solą i pieprzem. Sosem zalej roladki. Dopiekaj 20 min.
6
porcje, czas ok. 60 min; porcja – 450 kcal, cena 3 zł.
7
. Jeśli dbasz o linię, zastąp karkówkę chudym schabem i zrezygnuj z boczku.Źródło: Świat kobiety