Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Wołowina w kapuście"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1149
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 124
5
Przekąski
Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 441
7
4
Dania główne
Krewetki w sosie curry
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
Odsłon: 67
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1149
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 124
5
Przekąski
Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 441
7
4
Dania główne
Krewetki w sosie curry
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
Odsłon: 67
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wołowina w kapuście
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duża kapusta włoska
- 1 woreczek ryżu (10 dag)
- 60 dag mielonej wołowiny
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 jajka
- po pół łyżeczki kuminu i cynamonu
- 1
- 5 l bulionu wołowego
- sól
- pieprz
- 1/2 dymki
- garść bazylii
Sposób przygotowania:
1
porcji, czas ok. 100 min; porcja – 310 kcal, cena 4 zł.
2
Gołąbki możesz piec w piekarniku lub prodiżu albo dusić w garnku. Aby mieć pewność, że się nie przypalą, spód garnka wyłóż kilkoma sparzonymi liśćmi, których nie wykorzystałaś do faszerowania. Jeśli gołąbki nie są spięte ani obwiązane, układaj je ciasno. Dzięki temu liście się nie rozwiną.
3
W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Włóż oczyszczoną główkę kapusty włoskiej. Gotuj kilka minut, przestudź. Zdejmuj ostrożnie kolejne liście. Wytnij z nich zgrubiałe nerwy.
4
Ryż włóż na osolony wrzątek i ugotuj według przepisu na opakowaniu. Wyjmij, przestudź. Wsyp do miski z mięsem mielonym. Dodaj przeciśnięty przez praskę lub obrany i drobno posiekany czosnek. Wbij dwa całe jajka. Wyrób masę.
5
Przygotowany farsz dopraw do smaku solą, pieprzem, kuminem oraz cynamonem. Liście rozłóż na desce lub na blacie. Na każdy liść nałóż porcję farszu. Zwijaj kapustę, formując kwadratowe pakieciki. Obwiąż je sznurkiem lub zepnij szpikulcami do mięsa.
6
Duży rondel lub garnek o grubym dnie wyłóż liśćmi kapusty. Ułóż na nich pakieciki. Zalej całość bulionem. Duś na małym ogniu pod przykryciem około 60 minut. Wyjmij i podawaj.
7
. Bulion z gotowania dopraw i serwuj do mięsa w filiżankach.Źródło: Świat kobiety