Smaker
Dania jednogarnkowe

Zdrowa zapiekanka makaronowa z sosem szpinakowym

07.02.2012 Odsłon: 22659
5.0 (5 oceny)

Przepis dnia: 13-02-2012

60 min
3-4 os.
Mooniaa
Mooniaa

Zdrowa bo z makaronem razowym, sycąca i kolorowa z piersią z kurczaka i polana sosem szpinakowym zapiekanka.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 8

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 899

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dania główne Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...

Odsłon: 13

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 197

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placuszki kokosowe

Śniadania Placuszki kokosowe

O poranku słodkie, bardzo kokosowe placuszki

Odsłon: 71

15 min
3
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Dania główne Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...

Odsłon: 78

>60 min
2
Dania główne
Zdrowa zapiekanka makaronowa z sosem szpinakowym
Autor:
Mooniaa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • piersi z kurczaka, 0,5 kg
  • makaron razowy ekologiczny, 0,4 kg
  • szpinak rozdrobiony, 0,3 kg
  • pieczarki, 0,15 kg
  • Papryka czerwona, 1 szt
  • pomidor, 1 szt
  • czerwona cebula, 1 szt
  • mrożony zielony groszek, 0,15 kg
  • brokuł, 0,25 kg
  • ser zółty, 4 - 5 plastrów
  • serek fromage czosnkowy, 1 szt
  • mieszanka przypraw
  • czosnek, 5 ząbków
  • mleko, szklanka
Sposób przygotowania:
1

Piersi należy pokroić w drobną kostkę i przyprawić - łyżeczka czerwonej papryki, odrobiną chilli w płatkach, szczyptą imbiru, łyżeczką mielonej kolendry, odrobiną tymianku i bazylii. Wszystko zalać odrobiną oliwy z oliwek i odstawić do lodówki na 2 godziny.Uwaga Nie dodawać soli do marynaty. Po wyjęciu z lodówki przesmażyć na teflonowej patelni bez tłuszczu dosłownie przez 5 minut, na samym końcu smażenia delikatnie posolić.

2

Makaron ugotować 5 minut w osolonej wodzie, odcedzić i przelać zimną wodą. W międzyczasie pokroić pieczarki i pomidora w plastry, paprykę w kosteczkę, brokuł rozdrobnić na różyczki, cebulę pokroić w łódeczki.

3

Przygotować sosik szpinakowy - szpinak rozmrozić w garnuszku na łyżce masła, dodać sól, gałkę muszkatałową, pieprz, serek, i czosnek, pod koniec szklankę mleka z dwoma łyżkami mąki kukurydzianej. Zagotować aż lekko zgęstnieje.

4

W formie do zapiekania układać na spód 2/3 ugotowanego makaronu + kurczak + cebula, groszek, brokuł i zalać 2/3 sosu szpinakowego. Następnie ułożyć resztę makaronu, paprykę, pieczarki(pieczarki trzeba lekko natrzeć solą aby w trakcie pieczenia puściły wodę) wlać resztę sosu a na to ułożyć pomidora i plastry sera i posypać słodką czerwoną papryką i oregano. Piec około 30 minut 180 stopniach (termoobieg) lub 200 st.