Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zraziki z serem pleśniowym

07.02.2008 Odsłon: 39
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Wypróbowany przepis na "Zraziki z serem pleśniowym"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9567

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1100

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4432

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 198

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 269

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20844

60 min
24
Dania główne
Zraziki z serem pleśniowym
Autor:
Tina
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 80 dag zielonej fasolki szparagowej
  • 8 małych dymek
  • 1 cebula
  • 8 plasterków wołowiny zrazowej
  • 10 dag sera pleśniowego
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki masła
  • 100 ml bulionu wołowego
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Fasolkę oczyść, opłucz, potnij na połówki. Włóż do posolonego wrzątku. Gotuj ok. 10 minut. Cebulę obierz i posiekaj. Dymki oczyść, potnij na kawałki. Włóż je do wrzątku na 3 minuty. Potem odcedź i dobrze osącz. Fasolkę odcedź, przelej na sitku zimną wodą, osącz. Ser potnij na 8 kawałeczków. Plasterki mięsa opłucz, osusz, rozbij i posyp solą oraz pieprzem.

2

Na płatach mięsa rozłóż dymki, ser i po kilka strączków fasolki. Zwiń, zepnij wykałaczkami. Na patelni rozgrzej olej. Smaż na nim zraziki 6 minut. Na drugiej patelni rozgrzej masło. Zeszklij na nim posiekaną cebulę. Dodaj pozostałą fasolkę. Podlej bulionem. Duś 8 minut. Gotowe zraziki przełóż do fasolki. Podgrzej razem. Dopraw solą, pieprzem i gałką.

3

ok. 75 min, 1 porcja zawiera ok. 540 kcal. Ok. 5,90 zł za porcjęŹródło: Tina