Dania główne Przepis na:
Zrazy po chłopsku
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 221
Dodano: 25.11.2009
Odsłon: 14255
Zrazy inaczej niż tradycyjnie..
Składniki
- schab, 0,6kg
- mąka, 2łyżki
- cebula, 1szt.
- marchewka, 3 szt.
- pietruszka, 1 szt.
- seler, 0,5szt.
- koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
- sól
- pieprz
- listek laurowy
- ziele angielskie
- Warzywko
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso pokroić w plastry .rozbić na cienkie zrazy. Posypać solą, pieprzem, oprószyć mąką i obsmażyć na rumiano z dwóch stron na smalcu.Warzywa kroimy w grubą kostkę i podsamżamy również. Obsmażone zrazy i warzywa , przekładamy do rondla, dodajemy trochę wody i przyprawy ,Dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa, pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. W razie potrzeby dolewamy wodę. ..... Ilość warzyw można dodać według własnego uznania . smacznego.
6917 odsłon
24
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
polkangaroo 25 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Po takim mięsku siłę mam jak żubr tzn. jak chłop :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 25 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Lubie kiedy potrawa zawiera duzo warzyw.2 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 25 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Prosty sposób na pyszne danie - dodaję do ulubionych. :)2 Kto głosował? | Odpowiedz