Desery Przepis na:
Babka puchowa
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 30
Dodano: 29.03.2010
Odsłon: 2628
ciasto dosłownie rozsypuje się w ustach;)
Składniki
- masło, 25 dag.
- cukier puder, 35 dag.
- mąka ziemiaczana, 40 dag
- Mąka pszenna, 6 łyżek
- olej, 6 łyżek
- Jaja, 5
- ocet, łyżka
- proszek do pieczenia, mały
- kakao, 2-3 łyżki
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodając żółtka, olej i obie mąki oraz proszek, na końcu ubite białka i ocet. Ciasto dzielimy na dwie części( jasnego ciasta musi być więcej), do jednej dodajemy kakao. Wykładamy do foremki( wysmarowanej i obsypanej bułką tartą) najpierw ciasto białe, ciemne i na wierzch znowu białe, następnie dużą łyżką wgniatamy ciasto do dołu aby warstwy się lekko zmieszały. Wkładamy do piekarnika w temp. 180*C na 40-45 min. Najlepiej sprawdzić ciasto patyczkiem.
-
Polewa: cukier puder, przegotowana ciepła woda, sok z cytryny( kilka kropel) Cukier rozpuścić w wodzie dodać sok z cytryny( lukier musi być gęsty inaczej wsiąknie w ciasto), polać babkę i gotowe. SMACZNEGO:)
740 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz