Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejszy przepis chciałabym dedykować wszystkim sympatycznym i mądrym kobietom, kobietkom, babeczkom, dziewczynom itd. z okazji Dnia Kobiet. Panowie proszeni są o nie obrażanie się, ale dzisiejszy przepis jest typowo BABSKI… ciąg dalszy przeczytasz na moim blogu
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Desery
Babski deser
KulinarnyRollercoaster
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 tabliczka czekolady (90g)
- 1 serek mascarpone 250g
- 250ml śmietanki 30%
- 1 opakowanie herbatników typu petit-bery (małe)
- Kakao do posypania
- 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę posiekaj nożem na drobną kostkę. Im drobniej to zrobisz, to szybciej zjesz deser. Następnie wrzuć czekoladę do metalowej miski i wstaw całość do garnka z wrzątkiem. Nazywa się to kąpiel wodna. Dzięki temu zabiegowi czekolada rozpuści się, a nie przypali.
2
Do rozpuszczonej czekolady wrzuć pokruszone herbatniki. Dodaj ich według uznania. Ja dodałam ich tyle, żeby z czekoladą tworzyły jednolitą całość. Ciepłą masę wlej do pucharków lub szklanek i poczekaj aż ostygnie.
3
W misce za pomocą miksera ubij śmietankę z cukrem pudrem. W drugiej misce lekko rozbij serek. Uważaj, na zbyt długie ubijanie serka. Następnie do serka dodawaj ostrożnie po łyżce ubitą śmietanę i całość połącz mikserem na niskich obrotach.
4
Tak przygotowaną masę dodaj do zastygniętej czekolady.