Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 14 Ocena: 149
Dodano: 08.03.2017
Odsłon: 1508
1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Czekoladę posiekaj nożem na drobną kostkę. Im drobniej to zrobisz, to szybciej zjesz deser. Następnie wrzuć czekoladę do metalowej miski i wstaw całość do garnka z wrzątkiem. Nazywa się to kąpiel wodna. Dzięki temu zabiegowi czekolada rozpuści się, a nie przypali.
Do rozpuszczonej czekolady wrzuć pokruszone herbatniki. Dodaj ich według uznania. Ja dodałam ich tyle, żeby z czekoladą tworzyły jednolitą całość. Ciepłą masę wlej do pucharków lub szklanek i poczekaj aż ostygnie.
W misce za pomocą miksera ubij śmietankę z cukrem pudrem. W drugiej misce lekko rozbij serek. Uważaj, na zbyt długie ubijanie serka.
Następnie do serka dodawaj ostrożnie po łyżce ubitą śmietanę i całość połącz mikserem na niskich obrotach.
Tak przygotowaną masę dodaj do zastygniętej czekolady.
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)