Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Bardzo czekoladowe ciasto z "pijanymi wiśniami".

01.10.2018 Odsłon: 1480
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
livingandcooking
livingandcooking

To ciasto w sam raz dla wielbicieli czekolady.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 977

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4253

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 566

30 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 933

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3867

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 787

>60 min
4
Ciasta
Bardzo czekoladowe ciasto z "pijanymi wiśniami".
Autor:
livingandcooking
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:110gr. mąki pszennej,20 łyżki ciemnego kakao,łyżeczka proszku
  • do pieczenia,110gr. miękkiego masła,110gr. cukru,3 jajka,sól.
  • Ganache:200gr.gorzkiej czekolady,50gr.mlecznej czekolady,250ml.
  • kremówki,50gr.masła.Pół szklanki wiśni z nalewki.
Sposób przygotowania:
1

Miękkie masło utrzeć z cukrem na kremową masę.Kakao połączyć z niewielką iością gorącej wody aby otrzymać pastę,dodać do masła,dokładnie ubić.Dodawać po jednym jajku ,cały czas ubijajac.Mąkę przesiać z proszkiem i dużą szczyptą soli,dodać do masy czekoladowej i delikatnie połączyć.Tortownicę o średnicy 24cm. wyłożyć papierem do pieczenia,napełnić ciastem,wierzch wyrównać.Piec w temp. 180 stopni 40-45minut.Wystudzić.

2

Aby przygotować ganache kremówkę należy doprowadzić do wrzenia,zdjąć z ognia i dodać posiekaną czekoladę.Mieszać do rozpuszczenia czekolady,dodać masło i całośc ubijać mikserem aż otrzymamy jednolitą masę.Schłodzić w lodówce.

3

Wystudzone ciasto pokryć połową masy czekoladowej ,wyłożyć wiśnie,nałożyć resztę masy .Wstawić do lodówki aby ganache stężał.