Desery Przepis na:
Bezglutenowe muffiny z truskawkami z mąki kokosowej…
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 82
Dodano: 19.07.2016
Odsłon: 4412
Proste i pyszne muffinki z zastosowaniem mąki kokosowej oraz truskawek. Można je zrobić nie tylko z truskawkami ale również innymi owocami sezonowymi.
Składniki
- 200g mąki kokosowej
- 2 jajka
- 2 łyżki miodu lub ksylitolu
- 100 ml mleka roślinnego
- 1 łyżeczka sody
- 150-200g truskawek
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Oddzielamy żółtka od białek, białka ubijamy na sztywną pianę. W osobnej misce łączymy mąkę, ksylitol, żółtka, mleko oraz sodę. Dodajemy białka i delikatnie mieszamy. Truskawki kroimy w małe kawałeczki i dodajemy do ciasta i również mieszamy. Przelewamy do formy na muffiny, pieczemy ok. 30-35 min. Smacznego!
67690 odsłon
62
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
sdccs 24 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Te muffiny to dramat jakiś ! Nie ma prawa wyjść bo 0 tłuszczu w przepisie, powinno być masło albo olej w ostateczności jogurt naturalny. szkoda czasu i produktów. Nawet pies tego nie chciał powąchać....0 Kto głosował? | Odpowiedz
Ingaa 12 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Chciałam zrobić te muffinki na urodziny córki, ale nic z tego nie wyszło. Autor przepisu chyba pomylił proporcje, bo z tych podanych powyżej nie ma prawa nic wyrosnąć. Po wymieszaniu wszystkich składników nie utworzyła się jednolita masa, a sypkie, super mączne "coś". Wydaje mi się, że 200g mąki to stanowczo za dużo. Czy autor przepisu mógłby go skorygować, bo muffinki wyglądają naprawdę apetycznie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kasieenka 08 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam według przepisu muffiny i totalna klapa, albo coś jest ze skladnikami albo proporcjami. Ciasto bylo totalnie kruche nie tworzyło jednolitej masy aby moglo wyrosnąć. Wydaje mi sie ze za duza ilość mąki kokosowej do reszty skladnikow. Proszę odpowiedzieć dlaczego muffiny na zdjeciu sa totalnie inne niz gdy ja robie dokladnie wedlug przepisu???0 Kto głosował? | Odpowiedz