Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo proste w wykonaniu ,delikatne w smaku ,idealne do kawy i herbaty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z serkiem mascarpone
Alice
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- jajka, 3
- mąka tortowa, 1/2 szklanki
- mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- cukier, 1/2 szklanki
- olej, łyżka
- woda mineralna gazowana, łyżka
- składniki do masy:
- opakowanie serka mascarpone, 250g
- migdały(płatki)
- rodzynki bądź inne bakalie
- czekolada, 3 kostki
- kilka orzechów włoskich
- cukier puder, 2 i 1/2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Ten biszkopcik był pieczony w małej tortownicy posmarowanej wcześniej odrobiną margaryny i pokruszonej bułką tartą.Najpierw oddzielamy z 3 jajek żółtka od białek.Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę w misce,następnie do tej piany dodajemy pół szklanki cukru dalej miksujemy ,dodajemy żółtka nadal miksujemy.Do takiej masy dodajemy powoli pół szklanki mąki (w tym po 1 łyżeczce ziemniaczanej i proszku do pieczenia)i delikatnie mieszamy,póżniej wlewamy łyżkę wody gazowanej i oleju.Tak przyrządzone ciasto dajemy do tortownicy i pieczemy w piekarniku przez 25,30 minut w temp 170 stopni.
2
Masa do ciasta:Kupujemy gotowe opakowanie serka mascarpone,dajemy go do miseczki,dodajemy do niego cukru pudru,garść rodzynek,garść płatków migdałowych,możemy dodać pokrojoną suszoną morele .
3
Trzemy na tarce kilka kostek czekolady i kilka orzechów włoskich na posypkę i mieszamy razem .Kiedy biszkopt wystygnie ,przekrawamy do na połowę,i smarujemy większą ilością masy z serka mascarpone .Przykrywamy 2 częścią ciasta ,pozostałą częścią masy smarujemy wierzch biszkopta i posypujemy go posypką z czekolady i orzechów.Gotowe można jeść i delektować się delikatnym smakiem.