Desery Przepis na:
Ciasteczka na żółtkach
Przepisów i artykułów: 197 Ocena: 1007
Dodano: 30.05.2019
Odsłon: 237
Ciasteczka na żółtkach są to pyszne i kruche ciasteczka. Wprost idealne do kawy. Niezwykła kruchość zawdzięczają dodaniu do ciasta ugotowanych a nie surowych żółtek. Ten mały myk nadaje ciastu niezwykłej wręcz kruchości.
Składniki
- mąka pszenna Typ 500 150 g
- masło 90 g
- Cukier puder 40 g
- żółtka 3 szt.
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiewam. Do mąki dodaje zimne masło, cukier oraz ugotowane żółtka. Zagniatam ciasto, które chłodzę w lodówce przez godzinę. Po godzinie ciasto wyjmuję z lodówki i wałkuje na grubość około 0,5 cm. Z ciasta wykrawam np.: gwiazdki, serduszka. Ciastka układam na blaszce do pieczenia przykrytej papierem do pieczenia. Piekę ciastka około 8 minut w 1870-180 stopniach(do przyrumienienia). Studzę.
-
Zapraszam na mojego bloga!
19995 odsłon
23
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 30 majaZgłoś do usunięcia
rzeczywiście bardzo kruche :)0 Kto głosował? | Odpowiedz