Desery Przepis na:
Ciastka ze słonecznikiem
Przepisów i artykułów: 193 Ocena: 4798
Dodano: 06.11.2017
Odsłon: 3323
Zdrowe, chrupiące domowe ciasteczka. Gwarantuję, że na jednorazowym pieczeniu się nie skończy. Idealna przekąska do kawy
Składniki
- Masło lub margaryna 200 g
- Mąka 3 szklanki
- Jajko 1 szt.
- Żółtko jaja kurzego 1 szt.
- Cukier 1/3 szklanki
- Śmietana 18% 2 łyżki
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Dodatkowo:
- Białko jaja kurzego 1 szt.
- Cukier 2 łyżki
- Pestki słonecznika 300 - 400 g
- Odmierzam: szklanka - 250 ml. łyżka 15 ml, łyżeczka 5 ml.
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać, dodać margarynę, posiekać nożem na drobne kawałeczki.
Następnie dodać jajko, żółtko, śmietanę, cukier i zagnieść na jednolite, gładkie ciasto. Ciasto owinąć folią i włożyć na co najmniej godzinę do lodówki. -
Po wyjęciu z lodówki odcinać po kawałku i wałkować na placki o grubości 3 - 4 mm, wycinać szklanką lub foremką okrągłe ciasteczka, takie o średnicy 5 - 6 cm.
-
Białko roztrzepać z cukrem i smarować nim wycięte ciasteczka, następnie posmarowaną stroną kłaść w pestki słonecznika lekko dociskając.
-
Tak przygotowane ciastka układać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku 20 minut. Z podanych proporcji wyszło mi 29 sztuk ciastek o średnicy 7 cm (ciut za duże).
28451 odsłon
20
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia-p 15 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Wypróbowałam przepis. Są super. Zrobiłam z różnymi dodatkami -słonecznik, sezam i pestki dyni. Polecam:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 13 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajne ciasteczka. I ten slonecznik...Marzenie :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz